Ersatz getrocknete Kräuter für Frisch in jedem Rezept

Wie Frische Kräuter mit Getrocknete ersetzen. Getrocknete Kräuter sind das ganze Jahr über verkauft werden, sind weit verbreitet und haben eine längere Haltbarkeit als frischen Kräutern. Getrocknete Kräuter enthalten Aromen in während des Trocknungsprozesses gesperrt. Coax diese natürlichen Aromaten aus getrockneten Kräutern Anfang Hinzufügen von ihnen in den Kochprozess, um sie zu erlauben, steile wie Teeblätter in der Kochflüssigkeit.
Anleitung

1. Setzen Sie die mit frischen Kräutern 1/3 die Menge des getrockneten, grünen Kräutern. Zum Beispiel, verwenden Sie 1 tsp. getrockneter Minze statt 1 EL. frischer Minze.
   

2. Ersetzen 1/6 der Menge an frischen Kräutern mit Crushed, getrocknete Kräuter. Zum Beispiel, wenn Sie brauchen, 1 EL. frischer Thymian, Bedingungen & frac12; tsp. von zerkleinerten, getrockneten Thymian.
   

3. Tauschen Sie die frische Kräuter mit 1/9 die Menge der pulverförmigen oder gemahlenen Kräutern. Zum Beispiel, wenn Sie Ihr Rezept braucht 3 EL. von frischem Salbei, verwenden Sie 1 tsp. von getrockneten, gemahlenen Salbei.
   

4. Reiben Sie die Kräuter zwischen den Händen oder bröckeln sie beim Hinzufügen von ihnen zu helfen, geben ihre Aromen. Fügen Sie die getrockneten Kräutern zu Beginn der Garzeit Ihr Rezept.