Wie Chinese Fried Chicken Wings (6 Stufen) Stellen

Chinesische gebratene Hähnchenflügel in pikanter Teig getaucht und schnell in Erdnussöl gebraten, was zu einer saftigen Hähnchenflügel, die braun und außen knusprig und zart und saftig sind das Innere. Dienen sie als eine köstliche Vorspeise oder machen sie zu einem Hauptgericht mit Salat und Ihre Lieblings-Brot. Szmtag Was Sie
£ 3 Hühnerflügel Need of 2 große Eier
2/3 Tasse Milch
1 Tasse Allzweckmehl
2 EL. Maisstärke
1 tsp. Backpulver
3 TL
. Sojasauce
1 tsp. Sesamöl
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL
. Zucker szmtag Erdnussöl zum Braten
Anleitung

  1. Spülen Sie die Hähnchenflügel unter fließendem Wasser kühlen und trockentupfen mit einem Papiertuch.

  2. Die Eier in eine kleine Schüssel und Schneebesen sie zusammen leicht.

  3. Mischen Sie die geschlagenen Eier und Milch zusammen und mischen in dem Mehl, Maisstärke, Backpulver, Sojasauce, Sesamöl, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Zucker.

  4. Fügen Sie die Hühnerflügel auf den Teig und rühren Sie sie so, dass die Flügel vollständig bedeckt sind. Legen Sie sie beiseite für etwa 15 Minuten für die Aromen mischen.

  5. Heizen Sie das Erdnussöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Flügel, braten sie in Chargen, wenn nötig. Kochen sie auf mittlerer Hitze, bis sie fast fertig und dann die Hitze auf Hoch die Flügel braun und knusprig zu machen.

  6. Entfernen Sie die Chinesische gebratene Hähnchenflügel aus dem Öl und lassen Sie sie Drain auf einer dicken Schicht von Papierhandtücher.