Η Cassava κουάκερ είναι ένα παχύ και κρεμώδες κέρασμα σερβίρεται ζεστό ως δημητριακά πρωινού.
Η Cassava είναι γνωστός στις Ηνωμένες Πολιτείες στον τομέα των αποξηραμένων, μορφή σκόνης ταπιόκα της. Cassava κουάκερ έχει την ίδια λάμψη άστραφταν και παρόμοιας υφής ως ταπιόκα-συμπυκνωμένη υγρή. Cassava κουάκερ Παρασκευάζεται ελαφρά γλυκαίνεται με μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα για να ενισχύσει τα φυσικά σάκχαρα του μανιόκα. Το ζελατινώδες, αδιαφανές κουάκερ μπορεί να ενισχυθεί περαιτέρω με τη χρήση ενός συνδυασμού εκχύλισμα βανίλιας, κανέλας, μοσχοκάρυδο, φιστίκια ή γάλα.
Η
Κάνοντας Cassava Κουάκερ

Χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι κομμένο σε κύβους μανιόκα ανά λίτρο νερού για να κάνει μια κρεμώδη μανιόκα χυλό. Σιγοβράζουμε το μανιόκα νερό μέχρι να μαλακώσουν, καταρρέει και συμπυκνωμένη. Για μια ακόμα πιο κρεμώδης μανιόκα χυλό, πουρέ ήμισυ της μανιόκας κύβο με λίγο από το νερό σε ένα μπλέντερ και προσθέστε το μίγμα αυτό στους σιγοβράζουν κύβους μανιόκα, το μαγείρεμα μέχρι κρεμώδης και παχύ. Γλυκάνει το μαγειρεμένο χυλό, χρησιμοποιώντας έως και ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα, μέλι ή ζάχαρη για να δοκιμάσετε. Προσθέστε το γάλα για να ενισχύσει την κρεμώδη χυλό, εάν δεν χρησιμοποιείτε το συμπυκνωμένο γάλα.

Η απόκτηση και η αποθήκευση Cassava

Η Cassava μπορούν να βρεθούν στο τμήμα λαχανικών της παντοπωλεία ικανοποιώντας της Λατινικής Αμερικής και της Καραϊβικής πελατείας, καθώς και σε εξειδικευμένα καταστήματα παντοπωλείων. Είναι ένα μακρύ και στενό κονδύλων που έχει μια τραχιά, σκούρο καφέ δέρμα. Κατεψυγμένα μανιόκα είναι επίσης διαθέσιμα, καθιστώντας γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστούν. Κατάστημα μανιόκα σε μια πλαστική σακούλα σε θερμοκρασία δωματίου για έως και τέσσερις εβδομάδες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, πάγωμα μανιόκα. Καθαρίζουμε και κατάστημα μανιόκα καταψύκτη ασφαλή σακούλες αποθήκευσης για μέχρι ένα έτος.

Η Cassava Ασφάλεια

Η αμυλούχων κονδύλων, επίσης γνωστό με το yuca ονόματα και μανιόκας, είναι διάσημο για την παραγωγή του τοξικού κυανίου δηλητήριο. Γλυκό μανιόκα είναι συνήθως πωλούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες και είναι ο τύπος του μανιόκα χρησιμοποιείται για να κάνει μανιόκα χυλό. Αυτό το είδος της μανιόκα έχει κυανίου αποθηκεύονται κοντά στην επιφάνεια του, και όταν ξεφλουδισμένες και μαγειρεμένες, είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση. Πικρό μανιόκα δεν είναι συνήθως πωλούνται για χρήση στο σπίτι, αλλά παρασκευάζεται με διαφορετικό να αφαιρέσετε το τοξικό κυάνιο και δημιουργούν ταπιόκα και άλλα αποξηραμένα προϊόντα.
Η