Miten saada Caramel ja Suklaa Pretzels

herkullinen yhdistelmä suolaiset ja makeat maut kiusata makunystyränsä, karamelli ja suklaa pretzels voi olla täydellinen välipala. Ne on helppo tehdä, ja ovat hyvin pitää talon kiusaa, kun olet katsomassa TV, palvelemaan vieraille osapuolille tai antaa maukkaita lahja loma tai syntymäpäivä. Kokeile tätä resepti seuraavan kerran löydät itsesi tuulella hoitoon.
Mitä tarvitset
1 tikku butter14 oz tölkki makeutettu milk1 kuppi kidesokerin & # XBD; kuppi valo maissi syrup16 unssia tumma tai puolimakea suklaa chipsSmall kierretty pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave turvallinen kulhoon
Ohjeet

  1. Aseta keskipitkän kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää voi, tiivistetty maito, sokeri ja maissi siirappi. Sekoita seosta usein kunnes sokeri on liuennut.

  2. Lisää lämpöä ja keskipitkällä korkea ja sekoitetaan jatkuvasti, kunnes seos tummuu runsas karamelli väri. Ota kattila liedeltä.

  3. Line uunipellille kanssa pergamentti paperilla. Kasta pretzels osaksi karamelli koukkaamalla ne kärki vartaassa ja vetämällä ne läpi karamelli, kunnes ne ovat päällystettyjä. Käytä haarukka auttaa liikkumaan heitä takaisin vartaassa.

  4. Pidä ne ennen karamelli ja anna ylimääräisen valua pois, napauttamalla vartaassa reunalla kattilaan tarvittaessa. Aseta ne pergamentille. Kun kaikki pretzels on päällystetty, laita uunipellille jääkaappiin, kunnes karamelli sarjaa, noin & # XBD; tunti.

  5. Tyhjennä pussi suklaata pelimerkkejä mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Aseta mikroaaltouunissa keskipitkän tehon 1 minuutti. Ottaa ne pois ja sekoita ne. Sysäämään ne takaisin mikrossa 15-30 sekunnin välein, sekoittaen jaksojen välissä, kunnes ne sulatetaan ja suklaa on sileä.

  6. Laita puhtaalta pöydältä pergamentti päälle uunipellille. Kanssa vartaassa ja haarukka, dip pretzels osaksi sulanut suklaa. Voit täysin takki pretzel suklaa, tai voit pulahtaa ne päällystää vain puolet, jos haluat vähemmän suklaata teidän pretzels.

  7. Aseta pretzels takaisin uunipellille. Laita ne jääkaappiin yhdestä kahteen tuntia, kunnes suklaa on kovettunut.

  8. Poista pretzels alkaen uunipellille. Aseta pretzels in pergamenttinahaksi vuorattu tina antaa lahjaksi, tai tallentaa ne ilmatiiviiseen astiaan. Pidä ne kylmässä kunnes olet valmis palvelemaan heitä.