Inside-out viittaa mihin tahansa lautasen dekonstruoituja ja rekonstruoitu. On harhaluulo, että tämä käsite on peräisin Italian perinne cucina povera, talonpoika ruoanlaitto, mikä osaltaan merkitsee simuloidaan enemmän dekadentti ruokia sekoittamalla mitä päällekkäisiä ainesosia on käsillä. Mutta ei ole historiallista näyttöä tukevat tätä korrelaatiota. Huolimatta kysymyksiä sen alkuperästä, nurinpäin on tullut suosittu foodie termi, joka jäljittelee tunteita cucina povera mutta menee monta askelta pidemmälle, joskus osoittaa kehittää ruokia lukuisia, kalliita ainesosia pelkästään esitetty epälineaarinen vielä kerroksittain tai abstrakteja visuaalisia tavalla.

Rest Is Noise

Ei ole erityinen määritelmä, joka täyttää tietyn ruokalaji kuin nurinpäin. Pikemminkin se on luovaa, avointa, kuin perinteistä menetelmää jolla voit esitellä ainekset levyn läpi. Mitä tulee munakoisoa Parmesan, joskus kutsutaan munakoiso Parmigiana, yksi idea on jättää kaavoitus ja paistamiseen askel, paloitella ja vihannekset ja sekoita ne kulhossa tomaattikastiketta, siirrä seos pataan, toppi mozzarella ja parmesaania , tihkusade oliiviöljyä ja paista kunnes keitetyt kautta. Vaihtopelaajat kannustetaan - valkokastike sijaan tomaattikastiketta, ricotta ja mozzarella, koko basilikaa tai pinaatti sijaan yrttejä. Myös ruoanlaitto ja palvelevat munakoiso parmesan yksittäisissä ramekins ratchets ylös nurinpäin tekijä.
Munakoiso Plus Imagination, Squared

Klassisessa munakoiso parmesan, leikkaamista munakoisot, takki ne kaavoitus ja paista niitä. Esimerkki nurinpäin voisivat kattaa myös kevyitä pihviä ulos breading ainesosia yksin, kuten korppujauhot, jauhot ja muna, ja paistamiseen nämä. Tämä ylläpitää kultainen rapea osa paistettua breading tyypillistä munakoiso parmesan mutta on esitetty eri tavalla. Saatat palvella paistettua leipää pihvejä kerrosten välissä paistetaan munakoiso viipaleiksi. Toinen idea on sekoittaa jauhot ja korppujauhot hieman öljyä, jotta suolaisia ​​keveiden. Paista muna ja keveiden erillisissä pannut, niin alkuun muna kanssa suolaisia ​​crunch, siivu paistettua munakoisoa, juustoa ja tomaattikastiketta.
Viipaloidut, Kuutioi, Baked tai Broiled

Voit muodostavat perustan kerroksittain nurinpäin munakoisoa, paista viipaleita tavallista munakoiso tai munakoisoa viipaleina kevyesti ripoteltu maustetaan breading. Go pieniä tai japanilainen munakoisot, joka on vähemmän siemeniä ja ovat vähemmän katkeria. Paloittelun ja sauteing tavallinen munakoiso on toinen ajatus. Sitten, ennen paistamista, sinulla on mahdollisuus sekoituksen kuutioiksi munakoiso suoraan joitakin muita ainesosia, kuten sipuli, valkosipuli ja yrtit, tehostamalla nurinpäin vaikutus. Tarjoile paistettu, kuutioiksi munakoiso, sipuli, valkosipuli ja yrtit sängylle tomaattikastikkeessa päällä sulatettua mozzarella, korppujauhoja ja parmesaania.