Wat zijn Good Egg Spices

?

Een van de grote dingen over koken met eieren is dat je gewoon kunt gebruiken over een kruid aan het gerecht te verbeteren. Omeletten, bijvoorbeeld, maken vaak gebruik van bieslook, dragon of kervel terwijl een frittata smaakt heerlijk met basilicum en peterselie. Je zou kunnen proberen met behulp van paprika, tijm, komijn of dragon met een quiche of zweep een ei scramble het gebruik van kruiden de Provence, dille of chilipoeder. Als je eenmaal begrijpt hoe een specerij smaak, kunt u het werken in een verscheidenheid van eiergerechten.
Dragon

  • Dragon is een sterke kruiden en kan overweldigend zijn als je te veel te gebruiken. Eieren zijn een van de beste gerechten waarin dragon gebruiken en kan worden toegevoegd aan een eischotel. Probeer het opnemen van een vleugje dragon een Hollandaise saus voor een heerlijke ei gerecht.
    Kervel

  • Kervel is een kruid dat smaakt naar een mix van anijs en peterselie. Met behulp van kervel in een omelet of frittata zullen de mensen zich af wat dat lekkere smaak is zonder het kruid overweldigend het ei gerecht te hebben. U kunt zelfs gooien een beetje kervel in met een ei scramble. Het kruid kan helpen verbeteren andere, subtielere kruiden ook.
    Basilicum

  • Een verscheidenheid aan soorten basilicum bestaan, die elk goed werken in verschillende recepten. Probeer een eenvoudige frittata met een beetje basilicum voor het ontbijt, de basilicum allemaal de smaak die u nodig hebt. Basilicum wordt ook gebruikt in pesto en een roerei sandwich met een beetje pesto is erg lekker.
    Tijm

  • Tijm is vergelijkbaar met basilicum in dat het goed werkt met een aantal eiergerechten. Tijm verbetert ook de smaak van gekookte groenten, zoals asperges, champignons, ui en paprika's, die allemaal mooi paar met een omelet of frittata.
    Komijn

  • Komijn kan subtiele kruiden toe te voegen aan een ei gerecht. Het is een semi-hete specerijen, hoewel nergens in de buurt van het niveau van een chilipoeder en packs nogal een beetje smaak. Voeg een vleugje komijn een quiche of omelet voor een uitbarsting van smaak.
    Dill

  • Gebruik verse dille in een ei salade als je kunt, maar gedroogde dille werken ook goed. De dille voegt een pop van verse smaak die paren goed met eieren en je hoeft niet een heleboel andere ingrediënten nodig hebt in uw ei gerecht wanneer u dille gebruiken.
    Chilipoeder

  • Chili poeder packs een groot deel van de warmte dus alleen gebruiken als je een pittige eischotel en zelfs dan, gebruik het met mate. Een snufje chilipoeder toe te voegen aan de eieren deviled of een pittige omelet kan verlevendigen een eenvoudige eischotel.
    Paprika

  • U kunt het meest vertrouwd met paprika als specerij worden gebruikt deviled eieren. De paprika, terwijl niet een al te opvallende specerij, saldi goed met de deviled eimengsel. Probeer beregening een beetje paprika op een ei scramble of in een quiche.