Hoe winkel Saffron

Saffron , op meer dan $ 300 per ounce , is een van de duurste kruiden in de wereld , dus het is geen wonder dat de juiste opslag is een punt van zorg . Saffraan komt van het stigma van de krokus . Na verloop van tijd , verliest smaak en gemakkelijk absorbeert andere geuren. Het is vooral gevoelig voor licht en vocht , dat is waarom sommige mensen wikkel het in folie voordat u het opbergt . Selecteer een schoon en geurvrij container voor het opslaan van uw saffraan.
Wat je nodig hebt
Container
Folie ( optioneel)
instructies

  1. Plaats saffraan in een luchtdichte verpakking . Wikkel de saffraan in folie , als de opslagcontainer transparant is.

  2. Bewaar de saffraan in een koele, droge en donkere omgeving , onder de 68 graden Fahrenheit en minder dan 40 procent luchtvochtigheid.

  3. Gebruik de saffraan binnen twee jaar . Hoewel het zal jaren duren indien goed opgeslagen , wordt het best gebruikt binnen de eerste twee of drie jaar .