Hvordan du oppbevarer Fresh Broccoli & Blomkål (3 trinn)

Blomkål og brokkoli håndtak lagring godt hvis du begrenser deres eksponering for oksygen og varme, de to hovedårsakene til mat forringende. For å holde brokkoli og blomkål frisk de må starte friskt; fersk brokkoli har tette, grønne knopper og fersk blomkål fast, unmarred hoder med ingen store blemmer. Du kan holde brokkoli og blomkål opp til et par uker under ideelle lagringsforhold, men nøyaktig holdbarhet avhenger sin friskhet når kjøpt
. Du trenger
Forseglede mat-lagring poser eller lufttette beholdere

Instruksjoner

1. Trim blomkål og brokkoli til å passe inn i oppbevaringsposer eller containere, men holde dem så hele som mulig. Jo mindre oksygen som når grønnsakene jo lenger de holder seg friske.
   

2. Plasser hver grønnsak i sin egen mat-oppbevaringspose eller beholder. Blomkål og brokkoli utgivelsen etylen under lagring, noe som forkorter holdbarheten av de andre grønnsakene rundt dem.
   

3. Merk datoen på lagercontainere og lagre dem i kjøleskap satt til under 40 grader Fahrenheit mellom en og to uker.