Ideias molho para Alcachofra Banhar

folhas de alcachofra são chips de batata da natureza, veículos perfeitos para mergulho molhos indulgentes. Depois de ferver as alcachofras, dar aos seus hóspedes uma escolha de vários favoritos. A maioria dos mergulhos alcachofra são mayonnaise- ou à base de manteiga, e um toque de limão acrescenta zip a uma mistura. Algumas pessoas preferem ficar com manteiga derretida e suco de limão, mas há sempre espaço para experimentar.
Aiolis

  • O alho em um pares aioli clássico bem com sabores de terra da alcachofra. Essencialmente um estilo de maionese, muitas receitas tradicionais aioli conter gemas cruas; você pode fazer um substituto misturando maionese preparada, alho picado, sal e limão ou fazer a coisa real a partir do zero. Adicionar endro ou outras especiarias para tornar a sua aioli distintivo.
    Maionese-Based Dips

  • Tome maionese de base e combiná-lo para servir com alcachofras. A cremosidade da maionese contrasta bem com a mordida densa do coração de alcachofra. Adicione seus aromas favoritas a gosto. Caril em pó, ervas frescas picadas, molho de pimenta, molho de soja e pesto são todos os candidatos a animar o mayo.
    Mel mostarda Dips

  • Para um mergulho baixo teor de gordura , apontar para algo que ainda embala um perfurador sabor para iluminar o sabor da alcachofra. Misture a mostarda, vinagre de maçã, mel e molho de soja para fazer um mergulho mel-mostarda. O seu mostarda picante, mais forte o molho. Adicione uma pitada de molho quente para ainda mais pontapé. Para os sabores mais suaves, adicione mais mel e manter a mostarda de variedades amarelas suaves.
    Iogurte Dips

  • Para um mergulho luz, tente iogurte natural misturado com alho e ervas. Esta é uma variação de tzatziki, um mergulho tradicional grega. Use iogurte regular ou grego simples e misturá-lo com alho picado, sal e ervas. Dill é a erva grego clássico, mas você pode tentar outras ervas como salsa ou orégano. Adicione um pouco de casca de limão para iluminar o molho - não use o suco de limão, o que pode coalhar o iogurte. Misture as cebolas verdes ou alcaparras para um mergulho mais pan-mediterrânica.
    Beurre Blanc Dip

  • Classic beurre blanc francês funciona tão bem em alcachofra como faz em peixes. Feita a partir de vinho branco, manteiga, limão e cebolinha picada, este rico molho de alcachofra transforma a terra em um verdadeiro luxo. Sirva quente.

    Sauces simples

  • Se você é curto no tempo, mas ainda quero um mergulho, servir molhos que levam ao lado nenhum tempo para fazer a partir de ingredientes que você tem em sua despensa. Manteiga derretida básico pode ser feito em segundos no microondas e traz o sabor de alcachofra. Vinagrete clássico é o padrão italiana para servir com alcachofra e você pode misturar o seu próprio uso ou de uma versão engarrafada. Você também pode usar seus engarrafadas curativos favoritos, como o rancho, Thousand Island ou italiano.