Como fazer Atole

Atole é uma bebida feita com harina masa ( milho moído ) . No México é o acompanhamento tradicional tamales , mas também pode ser um inverno enchimento pequeno-almoço e um você pode desfrutar no carro a caminho do trabalho
. Coisas que você precisa
1/4 xícara masa harina (consulte Recursos abaixo)
1 pitada de sal
2 xícaras de água
2 xícaras de leite , aquecido
mel ou açúcar a gosto
serve 4

1. Coloque o harina masa e sal em uma panela pequena e, lentamente, bata na água, certificando-se de eliminar todos os nódulos .
   

2. Leve a mistura para uma ferver em fogo médio. Reduza o fogo e cozinhe até engrossar , cerca de 5 minutos .
   

3. Divida igualmente entre 4 de altura , canecas isoladas. Fino com o leite aquecido e tempere a gosto com mel.