Cilantro je starý. Pred viac ako 2000 rokov, bylina možno nájsť prekvitá v slávnych Hanging Gardens of Babylon. Starovekej Židom používajú lístky koriandra v ich tradičnej veľkonočnej jedlo. Koriander, korenie, ktorá pochádza zo sušených semien rovnakej rastline, dokonca robí vzhľad ako afrodiziakum v & quot; Príbehy tisíc a jednej noci & quot ;.
Zdravie Výhody Cilantro

Číňania používali byliny v elixírov, vyhlasovať, že to malo silu dať niekoho nesmrteľný život. Aj keď to prínos musí byť ešte preukázané, jesť koriander môže pomôcť vaše tráviace procesy, zmiernenie bolesti z črevného plynu. Koriander, môže byť užitočné aj pri liečbe infekcií močových ciest, ako to upokojuje zápal. Vzhľadom k tomu, bylina je tak bohatá na vitamíny, ďalšie liečivé výhody patrí zmiernenie stresu, bolesti hlavy a nevoľnosť .:
Čo je v názve?

Cilantro je tiež niekedy volal čínske petržlen , a je často zamieňaná s petržlenom, pretože zelené perové podobné listy oboch rastlín, majú podobný vzhľad. Jeden spôsob, ako povedať, je od seba je ich vôňa. Cilantro je jedným so silným, prenikavou vôňou. Cilantro môže byť tiež zamieňať s korenia koriander, ktorý pochádza zo semien rovnakej rastliny.
Vie niekto, čo to chutí ako?

K dispozícii je široký rozpor medzi názormi o chuti cilantro.The bylina má trochu mystifikační chuť a arómu, ktoré môže byť ťažké opísať. Zatiaľ čo väčšina ľudí, ako je jeho svieža a štipľavá chuť, je malá menšina ľudí so silnou nechuť k koriandrom, vyhlasovať bylina vkus & quot; mydlové & Quote .; To je si myslel, že preferencie môžu byť geneticky podmienené, ako si mnoho ľudí európskeho pôvodu tvrdí, averziu k bylina.