Bundt Pan Alternatívy

Bundt panvy vytvoriť torta s výrazným dekoratívnym tvarom, ale Bundt panvy sú tiež používané na distribúciu tepla viac rovnomerne, čo umožňuje koláče stúpať a pečieme rovnomerne. Keď nahradiť iný panvicu pre Péřovej panvici, uistite sa, že používate panvicu s rovnakým objemom. 10-by-3 1/2 palca bundt panvica bude držať približne 12 šálok cesta, zatiaľ čo 9-by-3-palcový bundt panva sa bude držať 9 poháre.
Tube Pan

  • rúrka panva je najjednoduchšie alternatívou k Péřovej panvici, pretože sa stále má rovnaký guľatý tvar dutej rúrky v stredu, a postráda iba dekoratívny tvar Péřovej panvy. 9-palcový trubice pán môžu nahradiť 10-palcový Péřovej panvici, pretože obaja majú objem cca 12 šálok.
    Round Cake Pan

  • Náhradník dve 9-palcové alebo 8-palcový okrúhle torta panvy pre jednu 10-palcový Péřovej panvici a nalial polovicu cesto do každej misky. Budete musieť sledovať koláče starostlivo, ako doba pečenia bude znížená z toho, čo pôvodný recept diktuje Koláče sa zvyčajne vykonáva, keď vidlička alebo špáradlo vyjde čistý, keď je vložená do stredu.
    Zapekacie misky

  • 9-od-13-palcový pekáča môžu byť použité ako alternatíva k 10-palcovým Péřovej panvici vo väčšine tortu receptov. Uistite sa, že sa pozerať na tortu tesne po tom, čo je v rúre, ako doby pečenia sa zníži z pôvodnej receptúry. Môžete tiež použiť dva 11-od-7-palcová pečenie jedla v prípade potreby.
    Springform Pan

  • springform panva sa skladá z dvoch častí, po stranách a dno, z ktorých oba môžu byť odstránené. Bežne sa používa pre tvarohové koláče, okrúhly bočný diel sa odstráni po pečení a základňa zostáva na mieste aj po koláč sa chladí na servírovanie. Môžete nahradiť 10-palcový springform panva pre 10-palcový Bundt tortu, starostlivo opäť sleduje tortu pri pečení v prípade zníženej doby pečenia.