Ako smažiť šťavnatú bravčovú kotletu (9 kroky)

Pre tých, ktorí majú radi bravčové, nie je nič lepšie, ako šťavnaté, teplé, vyprážané bravčové kotlety na vašom tanieri. Rovnako tak, keď ste pripravení k Chow dole, nie je nič horšie, ako rezanie do sušené-out, bez príchuti bravčová kotleta jeden. Kľúčom k tomu, šťavnaté vyprážané bravčové kotlety, je nie prevariť je. Korenie múku sa tiež pridávať ďalšie chuť do bravčové kotlety rovnako. Tiež teplo oleja by mala byť vždy zachovaná tak, aby bravčová kotleta vyvíja chrumkavú zlatú kôrku.
Čo budete potrebovať
veľké, ťažké panvici
Rastlinný olej
2 lyžice. maslo, voliteľné
Bravčové kotlety, akákoľvek suma
soľ, podľa chuti
korenie, podľa chuti
1 šálka cmar
1 hrnček múky
1/2 lyžičky soli, alebo ochutnať
1/4 lyžičky čierneho korenia 1/4 lyžičky
cesnakový prášok
Ďalšie pochutiny, nepovinné
Kliešte
uteráky Papierové
Pokyny

1. Season na bravčové kotlety s soľou a korením, podľa chuti.
   

2. Pridať asi 2 palcov rastlinného oleja na panvicu a priveďte k miernom ohni, pridajte 2 lyžice , masla pre väčšiu chuť, ak dávate prednosť.
   

3. Nalejte cmar do misy a múku v inom.
   

4. Pridať 1/2 čajovej lyžičky soli, 1/4 lyžičky čierneho korenia a 1/4 lyžičky cesnaku prášok do múky.
   

5. Ponorte bravčové kotlety v cmar, uistite sa, že obe strany sú nasiaknuté.
   
   

6. Dredge na bravčové kotlety cez ochutené múke.
   

7. Opatrne umiestniť pomúčenej bravčové kotlety do horúceho oleja, nie viac ako dva naraz.
   
   

8. Fry na jednej strane, kým sa okraje začnú otáčať dozlatista, potom sa prevrátiť.
   

9. Fry druhej strane bravčová kotleta len do dozlatista. Odstráňte s kliešťami a vypustite na tanieri lemované s papierovými uteráky.