Peeling na Spiny Chayote Squash (7 schodov)

Chayote squash poskytuje mierne sladkú alternatívu k bežnejšie letnej tekvice. Mladí, zelené tekvice majú len málo vlasy-ako ostne, ktoré umyte miernym trením, takže môžete jesť súťažných mäso surové alebo varené s kôrou zapnúť alebo vypnúť. Pri splatnosti, Chayote stane sa hnedé a vyvíja tvrdý exteriér ostnatý, že sťažuje olúpať. Môžete šupkou zelené chayotes pred alebo po varení, ale zrelé, ostnaté tekvice sú najjednoduchšie lúpať, ak variť prvý, takže ostne stratiť ich pichnutie.
Čo budete potrebovať
latexové alebo gumené rukavice
Vegetable škrabka alebo okrajovanie nôž
nôž
Spoon
Keep It Green

  1. dať na pár tenké latexové alebo gumené rukavice pred rezaním do Chayote pleť. Chayotes produkujú lepkavú šťava, než oni sú varenie, ktorý spôsobuje podráždenie kože a olupovanie.

  2. Cradle Chayote vo vašej nedominantnej ruky. Peel kožu preč s škrabka na zemiaky, ťahanie smočí preč od vášho tela. Prípadne, použite okrajovanie nôž.

  3. položte Chayote na doske a odstrániť zostávajúce šupku z kmeňových a kvety koncoch squash. Zlikvidujte kôry a opláchnite squash v studenej vode na odstránenie všetky zostávajúce šťavu.

  4. Slice Chayote do kocky alebo prúžky, podľa potreby. Zlikvidujte jediného veľkého osiva alebo variť ju s mäsom. Varené Chayote semená majú orechovú príchuť.
    Pichľavý Situácia

    1. Slice Chayote pozdĺžne na polovicu, zatiaľ čo nosia rukavice. Varte alebo para sa Chayote polovice 30 až 40 minút, alebo do mäkka. Prípadne, piecť polovičky 20 až 30 minút pri teplote 375 stupňov Celzia.

    2. Povoliť polovice vychladnúť, kým môžete pohodlne zvládnuť ich. Odstráňte semená z jednej polovici a odložte bokom.

    3. Scoop telo von z kôry s veľkou lyžicou. Plátok vyhĺbený polovicu do požadovanej veľkosti kusov. Nemusíte rukavice zvládnuť Chayote šupku po varení.