Ako udržať čerstvé vybral hlávkový šalát (9 krokov)

Čerstvý hlávkový šalát môže pochádzať z krajiny svieža a pripravené k jedlu, ale s obsahom takmer 95 percent vody, môže to vädnúť rádovo niekoľko dní bez toho, aby správne skladovanie , Ak máte nezviazaný šalát, môžete si vybrať zdravé listy a opláchnite pred použitím. Avšak, ak ste úrodu celú hlavu zrelých, voľných listov šalátu alebo rastú hlavy šalát, ako je Butterhead, Romaine alebo ľadovca, existujú spôsoby, ako maximalizovať čerstvosť šalát.
Vecí, ktoré budete potrebovať
Vodné
Ice
Salad Spinner
Papierové utierky alebo plastové fólie
Gallon veľký igelitový sáčok
Pokyny

  1. Harvest vonkajšie listy voľných listov šalátu alebo samostatné listy hlavy šalátu máte v pláne na ukladanie.

  2. Vyradiť všetky listy s vädnutia alebo zhniť na nich.

  3. Namočte listy v ľadovom kúpeli v čistej drezu pre päť až 15 minút.

  4. Vypustite umývadlo a opláchnite každý list pod studenou vodou pre odstránenie nečistôt lipnutie.

  5. Suché listy do šalátovej pradiar, dbajte, aby ste sa zabaliť príliš pevne.

  6. Lay 2-noha list plastovom obale alebo dve spojené papierové uteráky na pult. Umiestnite vysuší šalát listy na vrchole, a potom zabaliť do plastovej alebo papierové uteráky okolo listov.

  7. Vložte zabalené listy v galón veľkosti plastového vrecka.

  8. Squeeze out všetok vzduch vľavo v taške a potom uzavrite.

  9. Položte plastový sáčok šalátu listy v najchladnejšej časti vašej chladničky. To je zvyčajne na hornej polici, proti zadnej stene.