Ako si vyrobiť Homemade šunku a fazuľová polievka (7 schodov)

Je to dobrý nápad, mať nejaké nápady pripravení na to, čo by ste chceli jesť v noci, kedy by ste rovnako ako nejaký dobrý staromódny komfort potravín. Hot misa výdatná šunkou a fazuľová polievka s niekoľkými kúskami zeleru, mrkvy a cibule môžu skutočne narazila na mieste. Domáce šunka a fazuľová polievka nie je ťažké robiť, a to chutí fantasticky s plátkom kukuričného chleba alebo našuchorené pšenice role ponoriť do neho a pozbierať chuť z tejto chutné vývaru. Tento komfort potravín naplní vás ako nič iné.
Veci, ktoré budete potrebovať
2 šálky varenej šunky
2 šálky sušených veľkých severných fazuľa
2 mrkvy
1 stonku zeleru
1 lyžička cesnaku drvený
1/2 šálky paradajková omáčka
1 stredne cibuľa
soľ
korením
Pokyny

  1. opláchnite 2 šálky veľkých severných fazule dôkladne. Umiestnite ich do hrnca a pridajte vodu, kým všetky fazuľa sú pokryté aspoň 1/4 palca studenej vody. Zakryte a umožniť im, aby nasiakli cez noc.

  2. Strih 2 šálky šunky na kocky, a dať ich na stranu v miske. Kocky strednej veľkosti cibuľu a pridajte ju do misky s šunkou. Chop jeden stonku zeleru, a rozdrviť lyžičku čerstvého cesnaku. Pridať tieto do misky i. Kocky dve stredne veľké mrkvy a nastaviť ich na boku v samostatnej miske.

  3. Vypustite namočenú fazuľu a preniesť ich do veľkého kotlíka. Pridajte 6 šálok vody a položte kanvicu nad horákom na sporáku pri strednom nastavení tepla.

  4. Povoliť voda príde do varu a potom znížte teplotu na horáku na nízke nastavenie. Umiestnite veko cez kanvicu a nechajte povariť fazuľa v hrnci za hodinu.

  5. Pridať dve mrkvy (nakrájanú) do kotla, a nechajte ju zvoľna varte ďalších 30 minút .

  6. Pridajte nakrájanú cibuľu, nakrájanú zeler stonku, prelisovaný cesnak, a kocky šunky. Premiešajte. Nechajte to všetko dusíme ďalších 30 minút. Ak je príliš veľa tekuté vyparuje, viac vody môžu byť pridané k chuti.

  7. Pridať pol šálky paradajkovej omáčke na kanvicu. Potom pridáme soľ a korenie podľa chuti. Podávajte horúce.