5 spôsobov, ako variť Burger

Či už ju variť, hamburger sypané syrom, paradajkami, hlávkovým šalátom a nakladanú zeleninou je all-americký obed či neformálnej večeri. Ale nemyslite si, že môžete použiť len mleté ​​hovädzie mäso pre svoje hamburgery. Losos karbonátky, aby viac elegantné entrée k večeri. Užite si jemne ochutených teľacie hamburgery. Jahňacie hamburgery prinášajú dotyk na Blízkom východe v tabuľke. Kuracie a morčacie hamburgery poskytujú nízkym obsahom tuku alternatívu k hovädzie mäso. Cook hamburgery, kým vnútorná teplota dosiahne 160 stupňov Fahrenheita na mletého mäsa, s výnimkou hydiny, ktorá by mala dosiahnuť 165 F.
nezameniteľným Grilovaný Chuť

  • Spustite gril pre vonkajšie grilovanie sviatok na hamburgery. Skúste paletu mäsa okrem klasických mletého hovädzieho mäsa hamburgery. Majte na pamäti, že hamburgery hydiny by mala byť varené od ostatných hamburgery, takže tam nie je žiadne krížovej kontaminácii. A keď už sme pri tom, hodiť na niektorých šampiňóny, alebo hrubé cibuľou a plátkami paradajok pre tých, ktorí dávajú prednosť vegetariánskej burger. Prípitok buchty, taky.
    Jednoduchosť sautéing

  • vyprážanie alebo sautéing hamburgery je najrýchlejší spôsob, ako variť. Umiestnite tvare karbonátky do panvice, ktorá bola zahriata cez stredne vysoké teplo. Panva je pripravený, ak posypať pár kvapiek vody na dne a oni Skitter a ihneď odpariť. Smažiť hamburgery na prvej strane, kým nie sú okoralý hnedé, potom sa otočiť a variť na druhú stranu. Netlačte na hamburgery a premeniť ich iba raz .:
    Roštu a chutné

  • ostrý, spálený výsledky povrch, keď sa grilovať hamburgery. Rozdiel medzi grilovanie a grilovať je zdroj tepla, je v hornej časti hamburger neprichádza sa z horúcich uhlia nižšie. Použite perforované grilovanie panvicu tak tučná a kvapalina kvapkanie preč od hamburgery. Grilovať na hornom stojane a pozerať sa na hamburgery úzko. V prípade, že hamburgery začnú prevariť na povrchu, vypnite brojlerov. Presuňte panvicu na strednom stojane a dokončenie varenie 350 F.
    Pečenie pre Crowd

  • Pečieme veľa hamburgery naraz v rúre, ak " re slúžiace veľkú skupinu. Trik je v tom, aby sa hamburgery všetky rovnakej veľkosti a hrúbky, takže sú pripravení zároveň. Použite hamburger lis alebo jar veko priemer a hrúbku chcete, aby sa hamburgery byť. Umiestnite list plastový obal vo veku s konci visí cez okraje veka. Zabaľte sa surovým mäsom. Zdvihnite sa na hamburger zdvihnutím koncov zábal. Pečieme na cookie list s vysokým okrajom, aby obsahovať žiaden tuk, alebo kvapalina alebo v praženie panvy. Otočte hamburgery cez po uplynutí polovice doby varenia, čo je asi 30 minút.
    Zabaľte ich do

  • Ak ste táborenie save grilovacím hornej časti pre iné mäso a variť hamburgery v & quot ;. tulák balenie & quot; Nastaviť hamburger Patty, plátky cibule a paradajok na niekoľkých listoch hliníkovou fóliou. Zabaliť balíček a nastavte ju priamo na žeravé uhlíky, sústruženie každých 10 minút. Burger je pripravený v asi 20 až 30 minút, v závislosti na tom, ako silná je to. Môžete si myslieť, hamburger pár, ale to dostane pekné char od bytia priamo na uhlíky.