Varenie vyškriabať Burgers (6 schodov)

Varenie mleté ​​hovädzie mäso na hamburgery miešaných ponúka možnosti, ktoré sú rovnako neobmedzené ako svoje vlastné predstavivosti. Môžete držať s hladkými rozpadá, pridávať soľ a korenie podľa chuti, alebo môžete meniť zhonu so zeleninou, hubami, omáčok, omáčok a dokonca aj vajíčka. Začnite so základným ťahanice okorenené trochou restovanou cibuľou, ktorých chuť sa nie je v rozpore s akýmikoľvek inými zložkami, a mať rožky hotové rovnako ako rezané alebo strúhaným syrom a čokoľvek korenia by ste dať na akýkoľvek iný hamburger. Vyškriabal sa mleté ​​hovädzie mäso môžete pridať arómy a zložky, ktoré by nebolo možné v prípade, robiť to do placiek.
Čo budete potrebovať
Veľký ťažkú ​​panvicu
Drevená špachtľa
Olej na varenie, alebo pán sprej
Ďalšie zložky vášho výberu
sieti SG
papierové uteráky
Hand mydlo
horúca voda
Pokyny

  1. Predhrejte panvici na miernom ohni a pripraviť všetky ostatné prísady pred manipuláciou surové mleté ​​hovädzie.

  2. Miesto malé množstvo zeleniny, repka alebo olivový olej na panvici alebo srsti panvici zľahka varenie sprej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na panvici a až tesne ponuka, ktorá by mala trvať asi dve až tri minúty.

  3. Rozdeľte mleté ​​hovädzie mäso na malé kúsky a rovnomerne rozptýli na vrchole restovanou cibuľkou. Dôkladne umyte ruky mydlom a teplou vodou, aby sa zabránilo šíreniu foodborne nečistôt.

  4. Použite drevenou stierkou rozbiť kúsky sa ešte viac, ako sa varí. Cook a miešajte, kým mäso stráca všetky svoje ružovou farbou a je kompletne opečené. Dochutíme a znova premiešajte úplne splynúť v korení.

  5. Namiesto mäsa a cibule v sitku vypustiť všetok tuk. Šírenie na niekoľkých hrúbkach papierových uterákov a pat s viac papierové uteráky na toľko tuku, ako je to možné odstrániť.

  6. Return mäso na panvici, miesto cez nízku až strednú tepla a miešajte, kým horúce. Podávajte ihneď na hamburgery buchty alebo pridávať ďalšie zložky vášho výberu, ako je paradajková omáčka, hovädzie šťavou alebo huby. Teplo zmes do bublín, vyberte z tepla a podávajte.