Ako variť v elektrickom Turecko fritézy

Ľudia, ktorí sa snažili vyprážaný moriaka často prisahať, že nebudú jesť hydina iným spôsobom. Elektrický morčacie fritézy je práca ľahká a eliminuje potrebu nákupu, skladovania a doplňovanie plynovej nádrže propánu. Použitie prístroja vyžaduje určité bezpečnostné postupy vplyvom varu oleja použitého pri smažení, ale fritéza naozaj robí všetku prácu - a robí to v blesku v porovnaní s rúrou pražením
Čo budete potrebovať
mäso. a olej thermometersKnifeMarinade injectorStove mittsPeanut oilSafety gogglesFire prístroj
Pokyny

  1. Thaw Turecko úplne zabrániť nebezpečnému variť-over horúceho oleja. Umiestnenie zamrznutý alebo dokonca čiastočne zmrazené vtáka do vriacej olej môže spôsobiť výbuch a oheň mazivá.

  2. Vyčistite vtáka, odstránenie drobky a krk kosť z vnútornej dutiny. Blot morčacie suchu s papierovými uteráky.

  3. Aplikujte morčacie s vašej preferovanej marinádou pod kožu a hlboko do mäsa pre maximálnu chuť. Pridanie pomarančovú alebo citrónovú šťavu pomáha naklepeme hydinu.

  4. Strih rez asi 1 palec dlhé a 1 palec hlboko do kĺbov, kde sa stehná prikladajú na telo. To pomáha horúce vypúšťanie oleja po varení.

  5. Vyplniť fritézu s arašidový olej. Umiestnite vtáka v vyprážanie vedre pred prístroj zapnutý. Potom sa naplní vodou až asi 1 palec cez vtáka. Vyberte moriaka, označte hladinu vody vo vnútri vedra a vylejte vodu. Značka linka je vaša náplň úroveň pre arašidový olej.

  6. Zapnite elektrické fritéze vonku, jeho umiestnenie v bezpečnej vzdialenosti od budov a vozidiel.

  7. Skontrolujte teplotu oleja. Fritéza je pripravený, keď ropa dosiahne 350 stupňov F.

  8. Vložte moriaka do fritézy stojana a upevnite háčik.

  9. Znížte turecko do horúceho oleja veľmi pomaly, na sebe sporák bez prstov a ochranné okuliare. Buďte pripravení na rozprašovanie a praskanie ako teplota oleja sa rýchlo prispôsobí. Nepúšťajte vtáka v arašidový olej.

  10. Hlboké smažiť moriaka pre 3 1/2 minút za libru na 350 stupňov F. Pridať 5-10minút vyprážanie čas pre chrumkavejšiu pleť.

  11. Získať veľké, jednorazové hliníkové misky a umiestniť ho na vhodnom stole pre prenos moriaka, kedy urobil.