Čo urobiť s fazuľou

fazuľou sú zrnková - zvyčajne Pinto -, ktoré sú kašou a varené s masťou alebo iným varenie tuk, ako je olivový olej. Sú jadro mexickej a juhozápadnej kuchyne. Známy v španielčine ako "frijoles refritos," oni sú často slúžil ako prílohu. Ale môžete tiež začleniť fazuľami do priamo mnohých hlavných jedál.
Burritos

  • Jednou z najjednoduchších nápadov pre fazuľou, je zabaliť ich do múky tortilly a slúži misku ako fazuľa burrito , Ďalšie zložky môžu byť pridané, aby vyhovovali vášmu vkusu - strúhaný syr, alebo sa rozpadol, varenú ryžu, kyslou smotanou alebo jeho mexický bratranec "crema", salsu, nakrájanú cibuľu, mleté ​​hovädzie mäso, nakrájané kuracie mäso, vajcia, a pečené alebo nakladanej zeleniny
    Tacos a Tostadas

  • Tostadas sú vyrobené z plochých vyprážané kukuričné ​​tortilly preliate rôznymi zložiek; vyprážané fazuľa urobiť chutné prvú vrstvu. Pridať niektorý z burrito výplňou na vrchole. Tacos sú zložené tortilly plnené s náplňou; škrupiny môžu byť múka alebo kukuričný, vyprážané alebo nie. Opäť platí, pridajte fazuľou ako proteínové báze a pridať ako málo alebo toľko zálievky, ako sa vám páči. Tostadas a tacos robené s fazuľou pripravené s olejom, sú dobrou voľbou vegetariánska mexické jedlo.
    Nachos a Taco šalát

  • fazuľou sa môže šíriť na vrchole vrstvy tortilla čipy a potom sypané syrom pre jednoduché vegetariánske nachos. Alebo hromada fazuľou, syrom, kyslou smotanou, salsou a olivy na vrchole lôžku z trhaných šalátu a obklopujú ju s tortilla chipsy na taco šalát.
    Bean Dip

  • Pinto bôbov a kyslou smotanou alebo mexický crema a možno niekoľko korenia viesť ľahko dip pre účastníkov a občerstvenie. Fazuľou môže byť tiež použitý ako jeden z vrstiev v päťvrstvové alebo siedmimi vrstvami dip, spolu s avokádo alebo guacamole, kyslou smotanou, syr, salsa a sklenenej paradajky, scallions a olivy. Či tak alebo onak, fazuľa dip je dobrý spôsob, ako využiť až nejaké zvyšné fazuľami môžete nájsť sami s. Podávame s dip tortilla chipsy.
    Tortas

  • Tortas sú mexickej sendviče, že vrstva rôznych zložiek na mäkkom úlohu vo francúzskom štýle, alebo "bolillo." Fazuľou a guacamole sú obyčajné prísady, ktoré sú rozložené proti chleba v mieste korenia, ako je Mayo a horčicou. Stuff sendvič s strúhaným bravčové, hovädzie, praženicu, syr, chorizo ​​klobása alebo čokoľvek iné, čo udrie vaše fantázie - to je skvelý prostriedok pre zvyšky. Šaty sendvič strúhaným šalát alebo kapusta, salsa alebo chilli omáčkou, crema alebo kyslou smotanou.