Ako si vyrobiť Taco pikantnou omáčkou

Okoreňte vaše tacos, quesadillas alebo sendviče s touto taco omáčkou recept. Môžete pridať toľko alebo ako nemnoho prísad, ako budete chcieť. To domáci pikantnou omáčkou taco môže byť jednoduché, a to chutí lepšie, než to, čo dostanete v obchode s potravinami.
Čo budete potrebovať
4 čerstvé alebo 2 plechovky paradajok
1 cibuľa
1 zelená paprika
3 papričkami jalapenos
Zelené chilli
citrónovou šťavou
koriandrom
petržlen
rasca
Salt
Cesnakový prášok
Cayenne korenie

Inštrukcie

1. Začnite s nožom alebo kuchynskom robote. Peel a kocky 4 šálky stredných paradajok. Môžete tiež použiť dve plechovky, alebo 28 oz, celých paradajok. Nakrájame jeden malý cibuľu a nakrájame jednu zelenú papriku nakrájanú na kúsky.
   

2. Kombinovať ingrediencie z kroku 1 vo veľkom hrnci. Pred dotykom pálivej papriky noste gumové rukavice. Dice alebo rezané na menšie prúžky 3 čajové lyžičky papričkami jalapenos pridať do hrnca. Tiež, pridajte 4-unca môže zelenej chiles.
   

3. Odstráňte rukavice a umyte si ruky, takže nemusíte vypáliť vaše oči alebo tvár. Varíme všetky zložky, spolu s 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy, po dobu jednej hodiny pri teplote kachle o 95 až 100 stupňov F. Miešajte občas miešať.
   

4. Pridať 1/2 čajovej lyžičky každý z koriandrom, petržlenovou vňaťou a rasce, 1 lyžička soli, 1/4 lyžičky cesnaku prášok a kajenské korenie podľa chuti. Taco omáčka zmes premiešajte, potom dusíme ešte raz po dobu 45 minút. Podávajte ihneď omáčku, alebo nechať ho vychladnúť tak, aby mohol byť v chlade. Uložte pikantná omáčka taco vo vzduchotesnej nádobe a chladom, kým je pripravený na konzumáciu.