Spring Mix Vs. Head sallad

Det finns hundra olika typer av sallad, hänvisar huvudet sallad typiskt hela klasar, antingen kompakt eller löst blad. De inkluderar isberg, ibland klassificeras som crisphead; mjuk och rundad Boston, eller butter; lång-blad Romaine; och lösa blad Compact, såsom röd blad eller gröna blad. Bagged våren blandar från din lokala livsmedels innehåller en blandning av sallat typer och babyspenat lämnar samt färska, lummiga örter som persilja och dill.
Det är så lätt Omdömen

  • Eftersom de flesta våren mix paket innehålla förtvättad sallad, är allt du behöver göra att öppna paketet och häll blandningen i din salladsskål. I själva verket rekommenderar US Department of Agriculture faktiskt att du inte tvätta säckar sallad mixar i hopp om att du gör det ännu renare än det redan är, därför att det finns en chans att du skulle kunna införa föroreningar från ditt eget kök i mixen. Head sallad, å andra sidan, kräver noggrann tvättning och spinning torr.
    Fräscha upp Omdömen

  • Om du inte har en stor folkmassa och planerar att tjäna en hel påse med våren blanda, är chansen att några av de anbud barn salladsblad eller ömtåliga örter kommer att gå dåligt i så lite som en dag i kylskåp. Tvätta våren mix från paket du redan har öppnat och undersöka blandningen noggrant för någon ruttnande sallat. Chef sallad håller sig fräsch betydligt längre, upp till en vecka i kylskåp.
    Dolda kostnader

  • Head sallad kostar mindre än säckar våren mix om du äter bara en typ av sallat eller gör din egen våren mix från några typer av huvudet sallat och örter. Dessutom förlorar säckar våren mix näringsvärde snabbare än huvudsallat, vilket gör det ännu mindre av ett värde. Om du är en miljömedveten konsument, ska du undvika säckar våren mix eftersom det tar mer energi och naturresurser för att producera än det gör för att producera huvudet sallad.
    Gör din egen Omdömen

  • För att spara pengar och öka friskhet och näringsvärde, gör din egen våren mix genom att hålla två typer av huvud sallat på sidan och fjädrar av persilja och dill lagrade med sina stjälkar i glas vatten i kylskåpet. Om du riva sallat och örter i förväg, men vänta med att tvätta mixen tills du är redo att använda det, kommer du att få några av att underlätta för säckar sort samt.