Ska man äta en taco som är 7 timmar gammal?

Tacos består vanligtvis av lättfördärvliga ingredienser som kött, ost och grönsaker, som kan bli farliga att konsumera om de lämnas i kylen under längre perioder.

Efter 7 timmar i rumstemperatur ökar risken för bakterietillväxt och livsmedelsburna sjukdomar avsevärt. Att konsumera en 7 timmar gammal taco kan öka risken för matförgiftning, vilket kan orsaka obehagliga symtom som buksmärtor, illamående, kräkningar och diarré.

För att säkerställa livsmedelssäkerhet är det bäst att kyla lättfördärvlig mat inom 2 timmar efter tillagning eller inköp. Om en taco har lämnats ute i 7 timmar är det bäst att kassera den för att undvika risken för livsmedelsburna sjukdomar.