Как да си направим яхния Thick Използването брашно (4 стъпки)

На студен ден, няколко ястия са за удовлетворяващо като купа с богата, обилна яхния. Търгът, дългосрочен варено месо и здрави зеленчуци постепенно обменят вкусове като готвачи яхния, съживяване бульон и помежду си. Повечето яхнии изискват удебеляване да се постигне правилната текстура, и обикновената брашното е обикновено сгъстителя на избор. Това отнема време, за да работи, но дава завършен яхния тялото и Ситуацията текстура.
Ви е нужно
Cubed задушено месо
Брашно
Олио
Задушете пот
бульон <Бразилски >
Подправки
Зеленчуци
купа
размахване

Инструкции
<ол> <Ли>

Хвърли си кубчета задушено месо с брашно, след това го кафяв на петрол в долната част на яхния пот, работа в малки партиди. Тази малка първоначална количество брашно помага кафяво месо, и осигурява една скромна степен на сгъстяване.

<Ли>

възвръщаемостта месо в гърне, заедно с бульон и подправки. Добавете зеленчуците След като месото започва да изнежвам, и оставете да къкри леко, докато не омекне и се абсорбира вкусовете на чорбата.

<Ли>

Spoon 2 супени лъжици брашно в чаша за всеки литър яхния, и това размахване енергично със студена вода, докато го прави рядка каша приблизително същата последователност като тежки сметана. Разбъркайте тази в яхнията в тънка струя.

<Ли>

Варете яхнията за още 20 до 30 минути, докато не бъде напълно се сгъсти и соса вече няма скорбяла вкуса на неварени брашно. Махни си яхния от жегата, и сервирайте. Световния съюз