Как да изпечем £ 6 Пълнено пиле

опияняваща и богат аромат на печене на пиле във фурната е желан в много домакинства не само по специални поводи, но и върху случайни Делнични вечери. Въпреки това, на 6-LB пиле може да изхрани няколко души и трябва да се използва за голям вечеря или ако желае много остатъци. Печене пилето в собствената си кожа позволява на месото да се готви бавно, създаване на желания крехко месо, че повечето други методи на готвене не могат да осигурят. Ако пилето се пълни, тя трябва да се готви по-дълго, за да се осигури добавена тегло.
Нещата ще трябва
6-килограмова прясно пилешко, кухина, почистени и овързан
чиста кърпа
плънка <Бразилски > 1 глава лук, разквартирувани и слоеве разделени
4 скилидки чесън, нарязани
1/4 чаша разтопено масло или зехтин

декорации четка
тавичка
станиол
фурни <Бразилски> фурна ръкавици
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Run хладка вода над тялото и кухината на пилето да го очисти. Подсушете с помощта на чиста кърпата - изхвърлете кърпата или ги измийте веднага след употреба

<Ли>

Извадете връзвайки от около краката, тя гарантира, все още остава по тялото.. Отворете краката встрани.

<Ли>

Лъжица плънка в кухината на пилето. Натиснете го надолу леко да се поберат повече, но не го уплътни, тъй като това може да повлияе на времето за готвене пиле и колко добре самата плънка готви.

<Ли>

Увийте низ използва за връзвайки още веднъж около крака, когато е било преди, за да осигурят на краката заедно и да държи в плънката.

<Ли>

Нарежете малки прорези в кожата на бедрата и гърдите. Фиш нарязания на ситно чесън и лук в тези области между кожата и месото -. Това ще добави вкус като готвачи на птичи

<Ли>

Задаване на пиле, на гърдата страна нагоре в хлебопекарна ястие, с излишния чесън и лук пръснати из домашните птици.

<Ли>

Четка пиле с разтопеното масло или зехтин, докато цялата кожа е покрита. Поръсете всякакви желани подправки върху кожата.

<Ли>

Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Покрийте пилето и ястието със станиол и го поставете във фурната. Cook месото в продължение на 2 часа и 30 минути.

<Ли>

Премахване на съда на всеки 15 до 20 минути, той се накланя на една страна, за да се получат Разтопени капки и ги тропоска обратно към пилешко месо , Поставете станиол отново и я поставете обратно във фурната.

<Ли>

Премахване на станиол от пилето и обръщане на топлина до 450 градуса по Фаренхайт. Cook пилето за още 15 минути, или до златисто кафяво на върха и с вътрешна температура от 180 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Вземи пилето от фурната. Tent го с станиол и го оставете да почине за 15 до 20 минути преди сервиране. Световния съюз