Най-добрият начин да се готви цар раци крака бързо

Най цар раци да купите в магазин за хранителни стоки е варени и замразени; можете просто да го размрази и топлина тя, която отнема само няколко минути, или да го връчи студено. Размразете раци една нощ в хладилника, или, ако сте в бързаме, стартирайте го под студена течаща вода в продължение на няколко минути.
Готвене варени, замразени раци
<Ли>

Тъй като повечето раци е предварително -cooked, времето за готвене се използва всеки метод е не повече от 10 минути.

Един от най-разпространените методи за отопление варени цар раци е в гевгир или параход кош над тенджера с вряща вода. Покрийте го и го оставете да пара. Това ще ви отнеме само шест до 10 минути, в зависимост от големината на раци. Вие не искате да преварявам раци, просто го топлина чрез.

Ако не разполагате с параход кошница или паста пот, можете да се вари на раци. Кипене изисква само едно гърне достатъчно голям, за да задържите размразени раци и няколко чаши вряща вода. Донеси вода в тенджера да заври. Добавете сол или подправки, като например лимонов сок, в този момент. Капка в размразени цар раци краката и ги оставете да къкри за 5-7 минути или докато са топли през целия път. Изплакнете и сервирайте.

Ако се готвят големи количества от раци, печене може да бъде най-добрият вариант. Тъй като не се опитва да се впише краката раци в един параход кошница или тенджера с вряща вода, вие сте ограничени само от броя на тави, които ще се впишат във вашата фурна. Пляскане разтопените парчета бутче с гайка крекинг, раци крекинг или чук. Поставете ги върху хартия за печене и ги намажете с олио или разтопено масло. Пече се обадило 350 за осем-девет минути, или докато загрява сам. Световния съюз готвене пресни раци Legs
<Ли>

За повечето хора, пресни раци крака не са опция. Кинг раци крака са на разположение прясна само до мястото, където те са уловени, обикновено в Аляска и Канада.

Ако имате достъп до прясна цар раци крака, да ги готвя в деня, когато ги купуват. Дръжте ги много студено, върху лед, ако е необходимо, между магазина и вашата кухня. Ги съхранява в хладилник, докато не ги готвя.

Може да се вари или пара прясно цар раци крака по същия начин като замразени такива. Пресни раци крака обикновено изискват варене в продължение на 10 минути или повече, в зависимост от техния размер, и пара също отнема малко повече време за пресни раци крака. Те са прави, когато те трябва да се превърне ярко червено. Освен ако не живеете в близост до риболовна раци, най-вероятно няма да има нужда да знае как да се готвя пресни раци. Световния съюз