Jak Freeze Květáková

Making polévku dopředu a zmrazení to může být skvělý způsob, jak ušetřit čas v kuchyni. Poté, co dělat nějaké základní nastavení recept, jak zachovat kvalitu polévka, květák polévka je snadno zmrazit a může udržet v mrazáku po dobu až šesti měsíců. Některé květák-polévka recepty se skládají z pyré květáku, zatímco jiní mají kusy nebo kvítky z zeleniny sám. Ještě další variace recept Květáková výzvy pro polévky vývar založené nebo polévka krémové bázi. Jakékoli verze květák polévka může být zmrazeny po několika základních hledisek.
Pokyny

1. Připravte Květáková polévka podle receptu. Pokud recept vyžaduje kousky květáku, undercook jakékoliv množství čerstvé zeleniny obsažen v receptu. Zelenina, včetně květák, se často stávají sentimentální po zmrazení a ohřívání. Undercooking čerstvé zeleniny v přípravě na base-polévka pomáhá zachovat kvalitu zeleniny během zmrazování a rozmrazování. Také v případě, polévka je polévka krém na bázi, zpočátku vynechat mléko nebo smetanu z receptu a přidat ji později, když je zmrzlý polévka reheated. Tam je nepatrná šance, že mražené mléko nebo smetana mohou srazit během procesu přihřívací.
   

2. Povolit Květáková úplně vychladnout před vložením do mrazničky bezpečné kontejnerů. Umístění polévku, který je příliš horká v mrazáku může způsobit ledové krystaly za vzniku a zničit kvalitu polévky při ohřívání. Také umístění teplá jídla do chladničky nebo mrazničky, může zvýšit teplotu uvnitř spotřebiče. To představuje nebezpečnou kažení riziko pro ostatní potraviny uložené v chladničce.
   

3. naběračka nebo nalít chladnou polévku do středních nebo velkých plastových nádob nebo velké plastové sáčky uložit do mrazáku. Zajistěte víčka na mrazák bezpečné kontejnerů pevně a na zip těsnění sáčky zcela na pomoc zachovat polévku, když je zmrzlá.