Jak se dostat na maso Off a pečené koleno

Ham hlezna lze přidat mnoho chuti k bobů polévek, hrášková polévek a dušených pokrmů. Jakmile to udělal svou práci v polévce, můžete odstranit maso z hlezna a přidat ji do hrnce nebo nastavit jej stranou na další jídlo.
Co budete potřebovat
pečené koleno
hrnec

vodoprávního

Pokyny

1. Thaw pečené koleno, je-li zmrazen tím ji v lednici po dobu několika hodin.
   

2. Vložte pečené koleno v hrnci s dušené nebo polévku, ke kterému byste chtěli přidat chuť a přinést hrnec k varu. Pokud nejste vaření polévky, stačí umístit pečené koleno v několika palců vody ve velkém hrnci. Přikryjte hrnec. Vaříme na pečené koleno, dokud maso se stává velmi tendr (asi tři hodiny).
   

3. Odstraňte pečené koleno z vody a nechte ho vychladnout. Jakmile to je dost v pohodě na dotek, zatáhněte za maso, které vypadá podobně jako šunka, pryč z pečené koleno. Shred maso tahem na menší kousky, a dal ji zpět do hrnce polévky, nebo uložit jej na další jídlo.
   

4. Vyřaďte vepřové kůže, kosti a tuk, pokud byste chtěli nechte tuku v polévce pro extra chutí.