Sklad standardní rostlinný olej je univerzálně sázka na jistotu pro rychlý mix banán chleba. Na polici, tento typ univerzální olej na vaření je obvykle označen "čistý rostlinný olej" nebo jednoduše "rostlinný olej". I když jakýkoliv rostlinný olej odvozený technicky lze definovat jako rostlinný olej, typ oleje, který nese toto obecné označení v obchodu s potravinami je obvykle vyrobena ze sojového oleje, s, v některých případech, malé množství jiných rostlin na bázi-oils.This typu oleje, má neutrální chuť, což umožňuje chuť chléb banánu prosvítat.

Ropné Náhradníci

Při pečení quick-mix banánů chleba, můžete snadno nahradit jinými lehce ochucené oleje pro sójových bobů na bázi rostlinného oleje. Doporučené oleje pro pečení patří řepka, kokosový ořech, dlaň, slunečnici a high-olejových světlicový olej. Můžete dokonce snížit na jednu z těchto olejů s pravidelným rostlinným olejem, pokud máte příliš nízký, pokud budete používat celkové množství oleje váš recept vyžaduje.
Ostatní Náhradníci

Pro zdravou alternativu, která přidává další vrstvu jemnou ovocnou příchutí banánu do svého chleba, náhradní bez cukru jablečnou po ropě v poměru 1-na-1. Nicméně, vyhnout se přidávat více než 1/2 šálku jablečné do chleba; Pokud potřebujete více než polovina šálku oleje, použijte půl a půl směs oleje a jablečnou. Ve srovnání s rostlinným olejem, jablečnou balení asi 5 procent kalorií a žádný z tuku. Pro bohatou chuť, Betty Crocker doporučuje nahrazením rozpuštěné máslo, margarín nebo zkrácení na rostlinný olej.
Příprava

I když každý quick-mix banán chleba recept je trochu jinak , způsob, jak používat olej zůstává konzistentní napříč prakticky jakýkoli typ banánů chleba. Ve šlehači, potom se míchá po oleji nebo olej náhražku - obvykle asi 1/3 nebo 1/4 šálku, v závislosti na velikosti bochník - s rychlým chlebové směsi, vody nebo mléka a vajec, dokud těsto hladce blended. Nalijte tuto těsto do vymaštěné bochník pánev a pečeme podle pokynů.