Převést počet listů vyzval k v receptu na ekvivalentní množství lžiček. Každý list želatiny váží 3g, zhruba 1 /10. unce. To je stejné množství želatiny nalézt v jedné čajové lžičky.

Změřte studené vody do mísy, což umožňuje dvě čajové lžičky na každém listu vody požadovaného v receptu. Želatina desky absorbují vodu předvídatelným rychlostí, a to se účtuje v receptech volají po listech. Při převodu do práškové želatiny, musí být tato částka hodnoty se použije k rozpuštění prášku.

Posypeme želatinového prášku rovnoměrně po hladině vody. Nechte ho odpočinout a & quot; rozkvete, & quot; nebo nasávat vodu, po dobu pěti minut. Želatina může být nyní používáno podle instrukcí ve vašem receptu.