Všechny živočišné produkty, jako jsou želatina, od non-košer zvířat automaticky dělá cukroví non-košer. Pouze když je mléko připravil podle košer zákonů může být použit v košer cukroví.
Tithed

Pokud jsou ingredience přicházejí přímo z Izraele, musí být tithed být použitý v košer cukroví. Desátek je proces odstraňování něco málo přes 1 procento produktu, recitovat některé pasáže z Tóry, a odhazovat oddělené části.
Vybavení

Jakékoliv zařízení nebo nádobí, které byly použity pro non-košer potravin, nemůže být použita při výrobě košer bonbóny. Jakmile určený košer candy dotkne non-košer nástroj, je to automaticky již není schopen ke spotřebě těmito následujícími židovskými dietními právy.