Kolik prášku do pečiva přidáváte do hladké mouky?

Do hladké mouky se obvykle nepřidává prášek do pečiva. Samokypřící mouka je specifický druh mouky, která obsahuje prášek do pečiva a sůl, takže při jejím použití nemusíte přidávat žádný další prášek do pečiva. Pokud máte pouze hladkou mouku, budete muset přidat prášek do pečiva a sůl zvlášť, aby váš recept fungoval správně.