Rozdíly v pyré & Konzervy dýně

tykve recepty obvykle volají po plechovce dýňovým pyré, které si můžete snadno vyzvednout v obchodě. Nicméně, pokud chcete použít skutečné řešení, vždy můžete nahradit vlastní domácí dýňové pyré pro konzerv odrůdu. Provést svou vlastní dýňové pyré je jednoduchý proces. S několika úpravami, můžete si vzít z-nuly dýně koláče, pečivo a cukroví na další úroveň s vaší domácí pyré.
Pyré vs. Konzervy

  • plechovka dýňové pyré z obchodu Jen je třeba svalil do mísy ve správnou dobu a začleněna s ostatními složkami. Čerstvé dýně pyré bude muset být upravena trochu účinně substituovaný. Poté, co jste připraveni, pražené, nabral a pureed vaše dýně, budete chtít, aby se několik jednoduchých změn, aby překlenout propast mezi konzervami a svěží pyré.
    Přidání Flavor

  • Některé značky konzervovaných dýně přidat nějaký cukr a koření k jejich pyré před balením. Pokud je váš recept volá po kořeněné pyré, míchejte další dýňový koláč koření do vašeho pyré před přidáním do receptu. Tradiční dýňový koláč koření obvykle patří skořice, muškátový oříšek, hřebíček a nové koření. Můžete také přidat mletého zázvoru nebo vanilky a další výtažky pro další příchuť.
    Přislazováním It Up

  • Domácí dýně pyré je také často méně sladká než v konzervách odrůdy, a to i Pokud je cukr, který není přidán, vzhledem k typu a velikosti použitých dýně. Před smísením ji s ostatními složkami ve vašem recept na vyrovnání tohoto rozdílu můžete přidat 1-3 polévkové lžíce bílého nebo hnědého cukru na vaše pyré.
    Snižování vlhkosti

  • Když otevřít plechovku dýňové pyré, je to obvykle pevné a kompaktní, zatímco domácí pyré bude volnější, a mají tendenci být více snadno vylije. Jakmile pyré vaše dýně maso, vložte ji do cedníku nebo tenká lemované síto přes velké mísy na dobu nejméně 1 hodiny nebo přes noc v lednici, aby se šťávy vytéct z pyré. Na konci mozků, můžete míchat pyré a stiskněte trochu dolů s lžící, aby se ujistil jste odstranění všech přebytečnou tekutinu.
    Texturní Rozdíly

  • ostatní primární rozdíl mezi domácími a konzervy pyré bude textura dýně. Konzervy bude bezchybně hladké a dokonce i vzhled. Váš domácí pyré může mít několik kousků nebo řetězce, zejména pokud jste šťouchané svou dýni rukou. Tyto rozdíly ve struktuře nebude mít vliv na recept mimo příležitostné malý kus měkké dýně ve svém konečném produktu. Chcete-li vyhladit co nejvíce, pyré pro delší nebo kaše, dokud nedosáhnete požadované konzistence.