Jak se dělá Perfect fondant pokryté kostky (8 kroků)

fondant, na které se vztahuje krychle koláče může být použit v mnoha různými způsoby, od dětských bloků pro miminko na kostky pro kasino-themed strany. Trik k tomu, že tyto kostky koláče práce je odstranit všechny vrásky a vzduchové bubliny v fondant. Buttercream poleva je obvykle používán k držení fondant na dortu, ale buttercream hrany jsou obvykle mírně zaoblená, a to i přes dort řez do perfektní krychle. Fondant vyhlazovací nástroje vám umožní zaostřit na zaoblené hrany. Můžete použít balené fondant z obchodu, nebo si vytvořit svůj vlastní marshmallow fondán.
Co budete potřebovat
moučkovým špachtle
Non-texturou papírové ručníky
spreji
fondant válec
2 fondán Hladítko
pokyny

1. Vyhlaďte polevu na dortu, aby okraje co nejrovnější. Odstraňte všechny hřebeny nebo bubliny, které mohou prokázat, přes fondant. Vyhladit Buttercream polevu s polevou špachtlí a vetřete ho s non-texturou papírovým ubrouskem dokončit po poleva forem škraloup.
   

2. Spray polevu s velmi jemnou mlhou vody, použitím jen tolik, aby se povrch lepkavý, takže to působí jako lepidlo k zajištění fondant na dortu
   

3. Roll fondant se asi čtvrtina-palec tlustý.; tlustší fondant nebude zobrazovat ostré hrany stejně.
   

4. Rouška na fondant nad dort krychle, odstranění co nejvíce vrásek jak je to možné dříve, než jej položili na dortu vrcholu. Boky fondant by měly přikrýt od dortu stran nyní.
   

5. Rub vrchol s fondant hladší nástroj stisknout naplocho a vytlačit vzduchové bubliny. Pokud se nějaké bubliny se stal v pasti pod fondant, zvedněte přehozenou okraj nejblíže k vzduchové bubliny a vytlačte vzduch ven s fondant hladší.
   

6. Držte roh fondant z odpovídajících roh krychle ve tvaru dortu. Stiskněte fondant proti straně dortu a proti rohu s vaší rukou. Rub ruku podél fondán vyhladit to, počínaje od horního okraje dortu a v rozích a pomalu pracujících si cestu dolů do spodní části dortu. Hladké to zbytek cesty s fondánovou hladší. Výtah dno fondánovou klapky podle potřeby vytlačit vzduchové bubliny. Tento postup opakujte se zbývajícími čtyřmi stranách kostky; Spodní strana nedostane pokryt fondant.
   

7. Glide fondant hladší podél horního okraje a rohy dortu, aby co nejvíce zaostříte okraje. Například, aby se horní okraj ostrý, stiskněte jeden fondant hladší proti jedné straně krychle, přičemž asi polovina hladší rozšířena nad dort okraj. Umístěte druhý hladší na dortu, tupých přímo proti exponovanou část prvního hladší. Stisknutím tlačítka na fondant mírně s každou plynulejší zatímco tlačí Hladítka dohromady. Klouzat zpět a tvoří podél okraje upraveny jako celek, aby ostřejší hrany. Opakujte se zbývajícími třemi horními okraji a každý ze čtyř rohů.
   

8. odříznout přečnívající fondán kolem spodní části kostky, pomocí ostrého nože, aby se čistý řez. Stiskněte konce fondant pevně proti dortu, pomocí fondant hladší. Zatlačte všechny zbývající převislé fondant pod dortu.