Jak si vyrobit Soft Sušenek ochlazením těsta

Několik cukrovinky přiblížit magické směsi mouky, hnědého cukru, másla a čokolády více obyčejně známý jako čokoláda čip cookie. Klasifikován jako kapka cookie, čokoláda čip cookies jsou vyrobeny z měkkého těsta, které, jak již název napovídá, kapky snadno ze lžičky tvořit kopce na vašem cookie list. Mnoho metod cookie pečení pokyn, aby chill těsto před pečením zpevnit másla nebo jiného tuku a umožňují mouky absorbovat maximální množství kapaliny, produkovat měkčí, jemnější cookies.
Co budete potřebovat
Stánek nebo ruční mixer nebo velké mísy a robustní lžíce
cookie list
Small kopeček zmrzliny nebo dvě čajové lžičky
plastový obal
špachtle
Pokyny

1. Připravte cookie těsto na stánku mixéru mísy nebo s ruční mixér nebo lžící ve velké míse, pomocí přesné částky a podle pokynů opatrně.
   

2. Těsto necháme v míse, zakryjte ji volně s plastovým obalem, a umístit jej do nejchladnější části lednici. Alternativně, vydlabat těsto použitím kopeček zmrzliny nebo dvě čajové lžičky v ještě množstvích a pokles na vaše cookie listů tvořit soubory cookie. Zakryjte cookie listů volně s fólií a umístit je nejchladnější část chladničky.
   

3. chill si těsto po dobu nejméně 30 minut nebo přes noc, pokud není možné péct cukroví hned .
   

4. Pečeme cookies podle pokynů a odstranit z trouby, kdy okraje začne hnědnout; cookies budou pokračovat pečení na pánvi, a půlky zůstanou měkké.
   

5. Povolit soubory cookie vychladnout 2 až 3 minuty na pánvi a odstranit je na chlazení skříně. Uložte všechny nespotřebované cookie v hermeticky uzavřených obalech.