Jak louhovat Flavors Into Cupcakes (7 kroků)

Neomezujte své košíčky do čokolády a vanilky. Můžete si vytvořit působivý chuťový profil pomocí krystalového cukru nebo kapalné příměsi, jako je mléko nebo vody jako základ. U obou těchto způsobů, možnosti chuť jsou nekonečné. Vyluhovat čerstvé suroviny jako je máta, levandule, růže lístků nebo sušené citrusové slupky či spíž položky, jako čaj, tyčinky skořice a vanilky fazolovými lusky. Zatímco kapalné infuze trvat jen několik minut, infuze cukru trvat asi týden až do konce, takže možná budete chtít, aby se velkou dávku, aby na ruce, když košíček naléhat stávky. Je tu další vyzdobit tvorby vlastních infuze doma: zbytky jsou nádherné v kávě nebo čaji
co budete potřebovat
odměrky
kastrolu
Liquid
agent příchuti
Jemné síto
krystalového cukru
uzavíratelném Container
Tekuté Infuze

1. Opatření o něco více tekutiny než váš recept vyžaduje a nalijte ji do malé pánvi , Například, pokud váš recept vyžaduje 1/2 šálku mléka, smetany nebo vody, nalijte 3/4 šálku do hrnce; některé z kapaliny odpařuje během procesu infuzí
   

2. Přidejte svůj ochucovadlo do hrnce.; můžete použít tolik nebo tak málo, jak se vám líbí, v závislosti na vašich preferencí.
   

3. Uveďte kapalinu do varu, a pak vypněte zdroj tepla a zakryjte hrnec. Pokud používáte mléčný výrobek, například mléka nebo smetany, být opatrní, aby se zajistilo, že není spálit či převaření. Buďte opatrní, pokud používáte čaj jako agent příchuti, protože některé čaje může přes-strmé a stát se hořce.
   

4. Kapalina se nechá vychladnout na pokojovou teplotu. Kmen pevných látek z kapalné s jemnými oky. Pokud váš infuze není tak chutné, jak byste to líbí, opakujte postup.
   Cukr Infuze
   

   1. Změřte požadované množství cukru pro vaše recept.
      

   2. Vrstva cukru s vaším agent příchuti v uzavíratelném obalu, jako konzervárenského sklenice. Například, pokud váš recept vyžaduje 1 šálek cukru, zalijeme 1/3 šálku do sklenice, následované vrstvou ochucovadla, a opakujte. Těsně uzavřít nádobu, aby se zabránilo vysychání cukr.
      

   3. Nechte cukr absorbovat chuť po dobu nejméně jednoho týdne, třepání nádobu denně rovnoměrně distribuovat chuť. Když chuť je podle vašich představ, kmen cukr přes jemné síto.