Jak Lay náplň na dort (4 kroky)

Krycí prostý koláč s vrstvou hladké a lesklé čokolády ganache je jistě zapůsobí a snadné dělat. Náplň je jednoduchá, vyžaduje pouze dvě složky, čokoláda a smetana, vyhřívané a smíchány dohromady, aby vytvořily dekadentní čokolády, které mohou být provedeny jako tlustý nebo tenký, jak byste chtěli, v závislosti na množství krému, který používáte. Chcete-li položit lesklou vrstvu ganache přes koláče, použijte dva díly čokolády na jeden díl krému tak, aby náplň je tekutá, ale stále dost silné, aby pevně nastaven.
Co budete potřebovat
Rošt
Pečení list
Připravil náplň
plochou hranou špachtle
pokyny

1. Místo chlazený dort na mřížce nastavena nad plech. Odbýt všechny volné drobky z povrchu a po stranách.
   

2. naneste tenkou vrstvu připraveného ganache na povrch a po stranách dortu s plochou hranou špachtle, vytváří drobky kabát , který drží drobky dostat do vnější vrstvy ganache. Dejte dort v ledničce asi pět minut nastavit obalování.
   

3. Vyjměte dort z chladničky. Pour zbývající náplň na střed dortu povrchu. Pomocí plochý hrana špachtle rozložit náplň celého dortu a tlačí jej přes okraje. Pokračujte šíří se špachtlí přes povrch a po stranách, aby zajistily náplň stanoví rovnoměrně dortu.
   

4. Ať náplň nastavenou na dortu při pokojové teplotě před převedením na dort míse a servírování .