Jak smažit Mullet

Chcete-li zachovat její ořechovou chuť a zabránit tomu, aby otáčení mastný a gumovitý, rychle se pan-smažit vaše parmice, a vyhnout se připalování ji. Ryba s více než 100 druhů na celém světě, parmice je šedá až zlatou-šedé barvy. Je to tučné ryby s jemnou, ale výraznou chutí a bílým masem, který se stane pevné a šťavnaté, když správně uvařené. Můžete PAN-smažit jak čerstvé a mražené parmice, a pokud se vám líbí, mírně sezóna nebo chléb váš parmice před smažením.
Co budete potřebovat
Bowl
ručníkem papíru
plochých desek
Salt
Pepper
citronovou šťávou
kukuřičnou
Non-stick pánev
špachtlí
Rostlinný olej
Pokyny

1. Umístěte parmice do mísy a rozmrazit ho v ledničce přes noc, pokud používáte zmrazeny. Ryby omyjte pod tekoucí vodou. Drain a osušte papírovou utěrkou. Nastavit ryby stranou na rovnou desku.
   

2. Posypeme trochu soli, pepř, citronovou šťávu nebo jiné lehké koření na parmice.
   

3. Chléb parmice nalitím trochu cornmeal v samostatné ploché desce. Ponořte ryby v kukuřičnou na kabát to.
   

4. Nastavení non-stick pánev na střední zdroj tepla. Nalijte trochu rostlinný olej v něm. Zahřejte pánev po dobu 3 minut, nebo dokud se ukáže, zakouřený.
   

5. Vložte parmice v pánvi, kůže-stranou dolů. Fry po dobu 2 minut na každé straně, nebo dokud ryb je lehce opečené a má svěží texturu.
   

6. Vypněte teplo. Vyjměte rybu z pánve s špachtlí. Umístěte ji na rovnou desku pokrytou papírovými ručníky vypustit přebytečný olej.