Jak vařit vykostěné vepřové panenky pásky

vepřová panenka proužky jsou řez od většího vepřová panenka, střih masa, která se spouští z prasete ramene k boku. Vykostěné vepřové pásy mohou být použity v nádobí od exotických asijských pokrmů na světlo a osvěžující saláty. Jejich mírná chuť dělá je velmi univerzální. Protože pásy vařit rychle, se hýbat-smažení nebo sautéing jim rychle produkuje měkké, šťavnaté plátky.
Co budete potřebovat
ostrým nožem
Oil
Pánev
bylinky a koření (volitelně)
Míchá-Fry Vepřové

1. Slice vykostěné vepřové panenky pečené do 1/4 palce proužky. Pro bite-sized sousta, řezané proužky na kousky před vařením.
   

2. Tepelná pár polévkové lžíce rostlinného oleje ve velké pánvi na středně-vysoké teplo. Nechte olej se dostat horký před přidáním vepřové maso.
   

3. Season vepřové s výběrem koření nebo bylin.
   

4. Přidat vepřové kousky nebo pásů, které se v horkém oleji. Ponechte prostor mezi kusy, aby zajistily, že vařit rovnoměrně. Cook každý plátek dobu tří až čtyř minut, otáčet se jednou v polovině, dokud maso je již růžová. Zkontrolujte vnitřní teplotu s teploměrem maso, aby bylo zajištěno, že dosáhne 145 stupňů Fahrenheita.