Jak Mash žloutky pro Deviled vejce (9 kroky)

nadbytek vajec v lednici nabízí ideální příležitost, aby vybičovat talíř deviled vajec. I když název napovídá jinak, deviled vejce nejsou nic jiného než nebeský když sloužil až na letní piknik nebo o víkendu potluck. Připravte vařené žloutky s svěžím dodatky dát vejce jejich elán. Mistrovský výsledky rmutování ve smetanové žloutku, který se hodí bez problémů s tím, co kreativní složky se rozhodnete používat. Vyberte metodu, rmutování, která má za následek textury vám vyhovuje.
Co budete potřebovat
natvrdo uvařená vejce
mísa
lžíce
vidlice
Koření
Česnek press nebo bramborový ricer
Food procesor
špachtle
Wide-tip pečivo pytel, fakultativní
Make It Quick

1. Vydlabejte žloutky z hard -boiled vejce se lžící a umístit je v malé misce.
   

2. Rozmačkejte žloutky se zadní vidlice pro rychlé deviled vejce. Stiskněte pevně dolů, takže žloutku je nucen přes prsty. Mash je, dokud jsou hladké.
   

3. Přidat koření do žloutků. Vyberte si tradiční možnosti, jako je například majonézy a hořčice, nebo náhradní avokádo, horké omáčky nebo chutí. Smíchejte koření do žloutku se lžící, nebo pokračovat zapařit žloutek s vidličkou, dokud koření jsou pečlivě začleněny, a směs je hladká a krémová.
   Bit of Textura
   

   1. Vložte celý vařené žloutky do násypky lis na česnek nebo bramborového ricer pro více drobivý textury. Rozmačkejte jeden žloutek najednou v lis na česnek, nebo několik v ricer.
      

   2. držte stisknuté přes mísy a zatlačte rukojeť na lisu, takže se žloutky jsou nuceni skrz otvory , Žloutky vyjít velikosti rýžových zrn.
      

   3. Smíchejte koření a dodatky do riced žloutky. Jemně promíchejte kombinovat, takže se nemusíte zničit strukturu žloutků.
      Smooth Operator
      

      1. Umístěte vařené žloutky, koření a koření v misce potravinářského procesor pro smetanovými deviled vejce.
         

      2. Process směs asi minutu, nebo dokud je dokonale hladký a krémové. Pomocí špachtle skřípání po stranách mísy, takže všechny přísady jsou plně začleněna do kaše žloutky.
         

      3. vmíchejte jakýchkoliv přísad dáváte přednost podsaditý po zpracování, jako je relish nebo krabím masem .