chutí snídaní, nebo země, klobása je mírnější než u jiných typů, například italské nebo polštině. Méně příchutě, jako je šalvěj a majoránka, jít do přípravy snídaně klobásy, a je k dispozici jako hromadné tvarované do rolí, karbanátky, jako jsou ty, které vystupoval v menu snídaně rychlého občerstvení, nebo jako jednotlivé odkazy. Klobása omáčka je obvykle vyrobena z hromadné klobásy, který je kódované jako mletého hovězího masa a vařené přes dokud ne zarudnutí zůstává. Můžete ovládat temnotu omáčky podle toho, jak budete vařit maso.
Vaření Klobása

Chcete-li klobásu omáčky, smažit salám ve velké pánvi na střední teplo, lámání ji na malé kousky, jak to kuchaři. Tuky a šťáva z masa vydána v průběhu vaření, a to je to, co budete používat, aby se omáčku. Cook klobása trochu déle, než recept napovídá,
nechat úkapy karamelizovat a zase mírně hnědé spodní části pánve. Tvorba Gravy

Chcete-li omáčku použitím 1 libru vařené hromadné vepřové klobásy, budete potřebovat asi 1/4 šálku hladké mouky a 2 šálky celku nebo 2 procenta mléka. Když je maso úplně opečené, vmíchejte mouku a vařte 1-2 minuta. Přidejte mléko a vaříme, dokud omáčka je silný a temperamentní, míchání často s metličkou k odstranění hrudky, které tvoří jako mouka kuchaři. V případě, že omáčka příliš hustá, přidá se trochu více mléka, před podáváním. Dochutíme solí a pepřem a slouží přes horké sušenky.

Variace

tmavší klobása šťávu vařením na odkapávající trochu déle. Po přenesení vařené klobásy na papírové ručníky do kanalizace, promíchejte mouku do horkého kapek a vařit to asi 2-3 minut déle, nebo dokud se ztmaví na vaší chuti, za stálého míchání, takže to nehoří a škrábání na opečené kousky nahoru ze spodní části pánve. Přidejte mléko a vaříme, dokud velmi silná, vraťte maso do omáčky a Dochutíme. Vary se koření v omáčce s drůbeží koření, cibule prášek, Worcestershire omáčka, kajenský pepř nebo Tabasco omáčkou.