Jak vařit Fajita maso v holandské trouby (4 kroky)

Pokud fajitas jsou vaše Mexická kuchyně jídlo volby, budete pravděpodobně oceníte něhu a pikantní chuť masa. Můžete dosáhnout podobného citlivost doma vařením svou Fajita masa v holandské troubě. Flank steak se nejčastěji používá, aby se fajitas, ale sukně steak mohou být použity také. Zahrnout kyselou složku, jako je například šťáva, ocet, sojovou omáčkou nebo vína naklepat na Fajita maso, spolu s olejem a dle vašeho výběru koření. Pokud uděláte dostatek Fajita maso, budete mít spoustu zbude pro prezentaci encore.
Co budete potřebovat
kyselá složka
Rostlinný olej
Koření
Pokyny

  1. Nákup první z "velkých tři" složek, které budete potřebovat, aby naklepat na Fajita maso. Použijte citrón nebo limetkové šťávy, ocet balsamico, sójovou omáčku a bílé nebo červené víno jako kyselé složky. Pro asi 1 1/2 liber boku steak, použijte asi 1/2 šálku této klíčové složky.

  2. Přidat 1/2 šálku rostlinného oleje do kyselé složky. Míchá dva spolu.

  3. Popusťte uzdu své tvůrčí instinkty přidat koření. Přidejte trochu mleté ​​česnek, chilli nebo kmín a pepř. Pokud toužíte teplo, horní mimo směsi s nakrájený jalapeno pepřem nebo červené nebo zeleného pepře. Před vařením s masem chuť směsi. Pokud je to příliš hořké, přidáme trochu cukru.

  4. Dejte si holandské trouby na sporáku a zase teplo na vysokou. Nalijte polovinu směsi, a když se začne vařit, snižte plamen na nízkou-střední a přidejte Fajita steak. Nalijte ve zbytku směsi a dusíme maso asi pět hodin, které se vztahuje, nebo dokud je to něžný.