Jak vařit Zmrazené langoustine (7 schodů)

humři jsou evropské kuchyně, co krevety je americká jídla. Humři jsou obvykle o stejné velikosti jako krevety, ale vypadají podobně jako humr. Protože humři nejsou obvykle nachází ve Spojených státech, oni jsou obvykle nakupují zmrazené. Je vždy lepší, aby rozmrazit humři a dalších měkkýšů před vařením. Nicméně, pokud doba neumožňuje, můžete vařit humři z zmrazeném stavu. Stačí jen přidat korýše do misky se dělat dřív.
Co budete potřebovat
langustýnek
papírovým ručníkem
velké pánvi
máslo
Krabí krekry

stockpot
Salt
Voda
děrovanou lžící
dušenou langustýnek

1. Opláchněte humři pod studenou tekoucí vodou. Pat osušte papírovou utěrkou a dejte stranou.
   

2. Rozehřejte velkou pánev na sporáku na mírném ohni. Přidejte malé množství másla, jako je 1 polévková lžíce na půl tuctu langustýnek.
   

3. Přidat langustýnek do pánve a soté, pohybující se kolem langustýnek neustále, asi 8 do 10 minut , jakmile skořápky langustýnek "obrátit načervenalý růžovou. Odstraňte humři z pánve a nechte vychladnout, asi 10 minut.
   

4. Oddělte ocas z těla a odstraňte slupku. Použijte krab cracker odstranit dráp maso. Zlikvidujte zbývající langoustine části a přidejte langustýnek do pokrmu nebo jíst za studena, podobně jako krevetový koktejl.
   Vařené humři
   

   1. Naplňte stockpot o dvou- třetinách plného s vodou. Přidejte malé množství soli a přiveďte k varu plné válcování na vysoké teplo.
      

   2. Přidat zmrzlé humři a vaříme asi 10 až 12 minuta, nebo dokud skořápek langustýnek "obrátit načervenalý růžová. Odstraňte humři s děrovanou lžící a nechte vychladnout po dobu alespoň 10 minut.
      

   3. Použijte kraba cracker oddělit dráp maso ze spárů. Break ocas od těla a odstranit ocas maso z shellu. Chill se humři a podáváme s koktejlovou omáčkou, nebo přidat do misky, kterou používáte na korýše v.