Jak vařit na Dual Kontaktní gril

Duální kontaktní grily stal se populární v pozdní 1990, částečně i díky populární značky grilů sponzorovaných bývalým těžké váze mistr v boxu. Tyto grily, někdy nazývané panini tvůrci, teplo potraviny na spodní a horní současně a umožnit přebytečný tuk okapat, zdánlivě dělat nádobí zdravější. Ve srovnání s tradiční grilování, duální kontaktní grilování vaří dvakrát tak rychle. Vzhledem k jeho schopnosti Přebytečný tuk pryč, masa, jako je hamburger a mastné kusy steak jsou nejlepší možnosti pro vaření v duálním kontaktním grilu, ale žádné jídlo - kuřecí, vepřové kotlety, rybí steaky a zelenina -, že můžete grilovat na tradiční grilu prací na duálním kontaktním grilu.
co budete potřebovat
papírovým ručníkem
Spray rostlinný olej
Instant-číst teploměr
Pokyny

1. Otřete vnitřek duálního kontaktního grilu s papírovým ručníkem, namočeným ve vodě v případě potřeby. Ujistěte se, že se uvolnit všechny kousky starého potravin, které mohou být přilepená na grilu.
   

2. předehřejeme na grilu, které ve většině případů, bude teplo, aby mezi 350 a 400 stupňů Fahrenheita. Povolit silnější proteiny, jako je hovězí nebo vepřové maso odpočívat při pokojové teplotě alespoň 15 minut před vařením, která zkrátí dobu vaření.
   

3. Připravte jídlo, které vám bude vaření na gril přidáním koření a koření na vnější potravinu; dobré možnosti pro maso patří mletý černý pepř, sůl, česnek prášek, cibule prášek, sušené oregano, sušené rozmarýn a tymián zem.
   

4. Spray oba rošty grilu lehce sprej rostlinného oleje, nebo dip papírový ručník do malého množství rostlinného oleje a srsti gril. Umístěte tukový catcher v přední části grilu, pokud jednotka má jeden.
   

5. Vlož potravinu mezi plochami grilu a vaříme, dokud nedosáhne požadované vnitřní teploty. Používejte okamžitý čtení teploměr určit vnitřní teplotu.
   

6. Odstraňte potraviny a buď nechte ji v klidu po dobu 5 minut před podáváním, nebo místo v předehřáté troubě držet, zatímco vy, aby další jídlo na grilu. Vypnutí grilu Po použití a vyhoďte tuk z tuků catcher.