Jak udělat křupavou kůží na Cornish slepice (3 kroky)

Cornish slepice mají bohaté, chutné maso, které je zvláště šťavnaté a chutné. Jejich velikost také dělá pro perfektní jedné dávce, což Cornish slepice si hlavní chod báječný večírek. Pokud byste chtěli své Cornish slepice mít zlatou, křupavou kůži na vnější straně, tam je jednoduchá technika můžete použít stejně jako ptáci jsou dokončovací v troubě. Tím, že ptáci se vztahuje v průběhu procesu vaření a odhalování je v posledních několika minut, pokožka se stane dozlatova a křupavé bez převaření šťavnaté maso uvnitř.
Co budete potřebovat
másle

Basting štětec
Pokyny

1. Zvýšit teplotu na troubě na 450 stupňů Fahrenheita, když je 10 minut pečení odjel na Cornish slepice. Odstraňte cornwallské slepice z trouby, když teplota stoupá.
   

2. Odhalit Cornish slepice a použijte podlévání štětec použít rozpuštěné máslo na celém kůži. Posypeme solí a pepřem.
   

3. Vložte máslem Cornish slepice zpět do trouby a vaříme zbývajících 10 minut. Máslo způsobí, že kůže pomalu ostrý dokonalosti místo popálení.