Příprava okurkové sendviče dopředu je delikátní vyvažování mezi potřebami chleba a potřeby okurky. Okurka je velmi vodnaté zeleniny, a časem to dělá chleba mokrý. V případě, že sendviče jsou drženy při teplotě místnosti, se okurky změknout po několika hodinách, ztratí atraktivní kontrast mezi ostrý zeleniny a měkké chleba. Avšak v případě, že sendviče jsou chlazené, chléb vyschne a sendvič má žluklé chuti. Přenocování chlazení, pak je vyloučeno.
Příprava okurky

okurky sendviče může být přiměřeně předem v dopoledních hodinách dne Jsou mají být doručeny. Peel část anglické okurky, nebo skóre na kůži, aby se vzor zelenými pruhy. Plátek okurky, jak tenký jak jste si možná, a to buď ručně, nebo na kráječe. Rozložte plátky na papírové ručníky a osolíme lehce, k tomu se jako hodně vlhkosti jak je to možné. Po 30 minutách opláchněte řezy se studenou vodou a pat je suchý na papírové ručníky.
Příprava chleba

okurky sendviče jsou nejlépe provádí na tenké plátky, Pullman , nebo sendvič, bochník. Pro zajištění parotěsnou zábranou proti okurky, šíří každý plátek s máslem nebo smetanový sýr, nebo jiné podobné směsi jako režiséra ve vašem receptu. To chrání chléb z stává mokrý, a poskytuje další bohatost a vlhkost v ústech. Mnoho receptů volat vaječný salát, sardele pasty, Marmite, řeřichu nebo jiné přísady. Pro přípravu předem, je třeba se vyhnout složky rychle zkáze, jako je řeřichou. Zbytek drží dost dobře pod několika hodinách chlazení.
Montáž a držení sendviče

Připravte si sendviče položením se na chleba s máslem a vrstvení s okurkou plátky. Sezóna lehce se solí a pepřem, a kryt s jiným krajíc chleba. Odříznout kůrku a nakrájíme sendviče do malých trojúhelníků nebo obdélníků. Tyto sendviče zachování jejich kvality v rámci chlazení po dobu šesti až 10 hodin, v případě, vrstvený na listu pánev a těsně pokryta fólií. Pokud musíte tvoří sendvič, kde se podává zásobníky předem, větší povrch je vystaven, a oni budou vyschnout, když držel na více než čtyři hodiny.