Jak vařit Bacon na kamenina

Mnoho lidí dává přednost vaření v kameniny, protože jednotné tepla, které vytváří perfektní jídlo. Kameniny lze použít k pečení cukroví, chleba, masa a dalších potravin. Nicméně, jeden jídlo, které mnoho lidí si nemyslím, že o vaření na kameniny je slanina. Stejně jako ostatní typy potravin, vaření slaninu na kameniny produkuje křupavé, dokonale Bacon pečený, aniž by se museli obtěžovat s stála nad mastnou, horké pánvi. To se děje v troubě a trvá jen asi 20 minut.
Co budete potřebovat
velký bar kameniny popelníkového
pergamenu
ručníky Papírové
1 libra slaninu
Kameninové plastová škrabka
kovové kleště
Cook Bacon

1. Najeďte velkou kamenina bar pánev na rovnou plochu a souladu s pergamen v případě potřeby. Někteří se obávají, že slanina tuk vůle chuť kameniny, nicméně, většina kteří vařit slaninu na kameniny říkají, že není přetrvávající slanina chuť. Pokud znepokojen slaninou chuti, lemují kamenina nejprve s pergamenu, který bude absorbovat hodně tuku. Položte 1 libra slaniny ven, lehce překrývají to.
   

2. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Jakmile je předehřátý, položte na velké kamenina bar pánev na středním stojanu v troubě, a nastavit časovač na 15 minut, aby zkontrolovat slaninu. Průměrná doba pečení by měla být 20 minut, plus minus pár minut. Nicméně, v závislosti na tom, jak dobře udělal máte rádi slaninu, měli byste nastavit časovač pro kratší dobu, aby zkontrolovat. Poté, co jsem se snažil ji do trouby můžete zaznamenávat množství času potřebného a v budoucnu nebudete muset podívat se na to tak často.
   

3. Odstraňte velké kamenina bar pánev z pece a místo na žáruvzdorný povrch. Pomocí sady kovových kleští, odstraňte slaninu a místo na talíři lemované s papírovými ručníky. Ty budou před podáváním absorbují veškeré zbývající slaninou tuk. Podávejte slaninu.
   

4. Vyčistěte velký kamenina bar pánev pomocí jedné nebo několika metod. Pokud jste použili pergamenu, vypusťte tuku do nádoby a zahodit pergamenu. Položte pánev ve velmi horké vodě a nechte ho sedět (Vzpomínám si, nikdy nepoužívejte mýdlo na kameniny). Scrape s plastovou kameniny škrabkou a vyjměte uschnout na vzduchu. Alternativně, ať velký kamenina bar pan sedět, nebo dát do mrazáku, aby se tuk ztuhnout. Jakmile pevné, oškrábejte tolik tuk off pánve, jak je to možné, a pak umístěte pánev ve velmi horké vodě. Horká voda odstraní zbytek mastnoty a pak můžete použít plastovou škrabku kameniny. Poté, vyjměte a nechte uschnout na vzduchu.