Jak si vyrobit Tomato Sauce Méně Bitter

vybičovávala chutné dávku čerstvých rajčatovou omáčkou může být obtížné, když to má hořkou pachuť. Ale existuje několik tipů na vaření, které vám pomohou zlepšit chuť vašeho rajčatovou omáčkou. Jednoduše přidejte cukr, a vždy používejte pánev, který dobře reaguje na kyselost v rajčat. Zatímco dělá svou čerstvou várku rajčatovou omáčkou, můžete změnit svůj recept mírně snížit hořkou pachuť.
Co budete potřebovat
Sugar
Splenda

z nerezové oceli pánvi
Mrkev
Pokyny

1. Přidejte cukr, aby vaše omáčku sladkou chuť. Začněte se špetkou a držet přidání ji podle svého vkusu. Cukr bude působit proti kyselost vašich rajčat.
   

2. Přidat Splenda místo cukru, pokud chcete, nízkokalorický rajskou omáčku s. Začněte se špetkou a poté ochutnat omáčku, protože Splenda má jinou pachuť než cukr. Tam jsou jiné non-kalorické sladidla, které můžete použít, a některé z nich jsou ekologické.
   

3. Použít nereaktivní pánev, jako je jedna z nerezové oceli. Vaření s hliníkovými pánví mohou zanechat hořkou chuť. I když některé pánve z nerezové oceli jsou drahé spousta existují, že jsou cenově dostupné stejně.
   

4. Přidat dělených mrkev do omáčky. Kompliment cibuli a česnek, které budete vařit s chutí mrkve. Plus, vařit jen váš česnek, dokud je to světle hnědá, protože převařené česneku vytváří hořkou pachuť.
   

5. Přidat byliny, jako je bazalka, v posledních několika minutách, že omáčka je na sporáku top. Byliny mohou reagovat s omáčkou negativně po dlouhou dobu, která vytváří hořkou chuť. Vytvořte pikantní příchuť přidáním byliny na samém konci vaření.