Jak Pan Fry si Jitrocel

Banány vypadat banány, ale mají dramaticky různé použití. Zelená - nebo nezralých - banány dobře fungovat jako pikantní škrob. Můžete je kaše, například, nebo si je do polévky. Jak se dozrát, banány stávají sladší. Žluté banány jsou mírně sladké, zatímco skoro až černé banány jsou sladké, měkké a ideální pro dezerty. Když uděláte smažené banány, použít buď zelené, žluté nebo žluté a černé ty; úplně černé banány jsou příliš zralé úspěšně pracovat v tomto přípravku.
co budete potřebovat
Knife
Hluboké pánve
rostlinný olej
smažit teploměr

Pokyny

1. Vyjmout obou koncích z vašeho jitrocel, pak střih štěrbinou dole jednu ze svých hřebenů z jednoho konce na druhý. Oloupejte jitrocel vypáčením slupku off přes tuto štěrbinu. To bude podstatně snazší, pokud váš jitrocel je mírně zralá, než když je zcela zelené.
   

2. Nakrájejte oloupanou jitrocel do plátky požadované tloušťky. To záleží zcela na vašich osobních preferencí; plátky se mohou lišit od 1/8 palce až 1 palec tlustý.
   

3. Dejte hlubokou pánev na sporáku a přidejte dost rostlinný olej, aby se přibližně v polovině své plátky banánu. Například, pokud vaše banán řezy jsou tlusté 1 palec, přidá 1/2 palce oleje na pánvi. Pokud vaše plátky jsou silné 1/2 palce, přidejte 1/4 palce oleje na pánvi. Rozehřejte olej, dokud nedosáhne přibližně 350 stupňů Fahrenheita na hluboké-smažit teploměrem.
   

4. Vložte plátky banánu v oleji. Smažíme, dokud nejsou dozlatova na první straně. To by mělo trvat přibližně 2-3 minuta. Otočte plátky nad a vaříme, dokud druhá strana je stejně zlatohnědá, další 2-3 minuty.
   

5. Přeneste vařené plátky banánu na desce pokryté papírovými ručníky, které jim umožní vypustit , Posypeme solí nebo jinými pochutiny v případě potřeby.