Pečené brambory jsou jednoduché na přípravu a mají tendenci absorbovat aroma dobře, protože jednotné tepla v peci. Brambory mohou být pečené celek, na čtvrtky nebo nakrájené na kolech nebo klíny. Doporučuje se prick brambory s vidličkou před pečením poskytovat odbytiště pro páry. Tento způsob má také za následek měkkými brambory. Brambory mohou být třel s kořením a olejem před pečením předat ostrý lahodnou chuť. Brambory jsou obecně pečou na 400-450 stupňů Fahrenheita, takže oni jsou vaření křupavý na vnější straně a načechraný na vnitřní straně.
Grilování

Grilované brambory jsou populární na opékání a jako strany jídlo. Jsou snadno doprovod k přípravě masa. Brambory mohou být grilované celé nebo plátky. Ujistěte se, že drhnout brambory kůži dobře před grilováním tak, že žádné nečistoty najít svou cestu v potravinách. Pokud chcete, můžete vařit brambory, dokud nejsou polovina vařené před grilováním, aby se vaří rychleji, ale stále absorbují grilované chuti. Brush brambory s přísadou aromatických látek nebo prostý jedlé oleje, aby se pokožka svěží a pražené. Je lepší sezónu brambory před grilováním je tak, aby koření je rovnoměrně vstřebává.
Smažení

Smažené brambory jsou oblíbené u mladé i staré. Smažení brambor dělá vnější kůže Crisp při zachování nabídku vnitřnosti a vlhký. Brambory mohou být řez do tyčinek nebo tlustých rozčtvrcená kousků před smažením. Před smažením je k odstranění přebytečného škrobu a zabránit odbarvení Namočte řezané brambory ve vodě. Hranolky jsou hluboce smažené brambory, zatímco cubed může být mělká Fried vařit rovnoměrně. Je důležité, aby teplo olej na vysokou teplotu před smažením brambory, takže nemají absorbovat příliš mnoho oleje.
Varu

Vzhledem k tomu, brambory jsou těžké škrobové hlízy, vaření je dobrý způsob, jak vařit rovnoměrně. Vařené brambory mohou být konzumovány s různými koření a může být také kaší se smetanou a máslem připravit bramborovou kaši. Brambory mohou být vařené celé nebo nakrájíme na kousky. Ujistěte se, že kusy jsou jednotné, aby zajistily i vaření. Brambory, musí být pokryta zcela studenou vodou se solí přidané před vařením. Kůže může být ponecháno na bramborách za varu, ale měla by být oloupané ihned po odvodnění tak, aby bylo jednodušší mash brambory.